养生铺-关注健康养生-健康饮食知识!

养生铺

当前位置: 首页 > 保健知识 > 生活小知识 >

高嘌呤食物_嘌呤表

来源:网络 作者:养生铺养生网整理

高嘌呤食物

高嘌呤食物有鱼类(鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、沙丁鱼等)、小虾、紫菜、内脏类、菌菇类、豆制品、浓的肉汤。这些食物嘌呤含量都较高,易引起尿酸的增高,对于想保护血管的朋友来说要限量。对有过痛风发作的人来说,这些食物要忌口。

高嘌呤的食物

嘌呤含量高的食物

高嘌呤的食物有:芦笋、紫菜、豆苗、香菇、猪肝、浓肉汁、牡蛎、白带鱼、沙丁鱼;

中嘌呤的食物有:海带、金针菇、茼蒿、豆浆、鸡肉、牛肉、羊肉、螃蟹、虾;

低嘌呤的食物有:土豆、西葫芦、菠菜、西红柿、鸡蛋、鸭蛋、海参、海蜇皮。

痛风急性发作期的时候高嘌呤的食物尽量不要吃,中嘌呤的食物一天不要超过300克,低嘌呤的食物则可以正常吃。痛风缓解期的时候高嘌呤食物每天不要超过100克,中嘌呤的食物每天不要超过500-600克,低嘌呤的食物可以正常吃。专家还给出一个小贴士:嘌呤的特性极易溶于水,可以把海产品或肉类先过水,用沸水焯一下,把汤全去掉,再去烹调食物,它的嘌呤含量能减少一半左右。

高嘌呤食物大全

高嘌呤食物大全

高嘌呤食物大全

生活小知识

    蜂蜜的确可保存千年不变质,这里说的不变质指的是没有被微生物污染。考古学家曾在古埃及的金字塔中发现了3000多年前的蜂蜜,这坛蜂蜜至今仍没有腐败变质,只是食用价值不高。这是因为...[阅读全文]

    蜂蜜中80%是葡糖糖和果糖,同样它是一个能量物质,能量物质吃多了没运动肯定是要长胖的,所以建议适量食用。大量食用蜂蜜后会造成能量沉积,葡萄糖和果糖会转化成脂肪。...[阅读全文]

    结晶的蜂蜜就是假蜂蜜的论调不一定正确。蜂蜜结晶是一个物理现象,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖两种主要成份,蜂蜜是否结晶与蜂蜜中葡萄糖和果糖的组成比率有关。在低温下葡萄糖容...[阅读全文]

转载须保留网址:http://www.yangshengpu.com/bjzs/jiankangxinwen/11131.html
相关内容:嘌呤
  • 挑错
栏目列表
推荐内容