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  • 紫菜的营养价值-功效及做法 2017-08-30 20:46:17

    祡菜是一种海里的藻类植物,常被用于制作家常菜肴,紫菜中含有大量碘元素,可有效预防甲状腺肿大,它含有大量钙、铁、胆碱,能都增强记忆 力,促...

  • 蛋白质的补充原则 2017-08-24 22:34:43

    补充蛋白质吃什么好,优质蛋白的食物都有哪些,老年人如何补充蛋白质,每天需要补充多少蛋白质,蛋白质含量高的食物,养生堂视频《你吃对了吗?-蛋白质》。主要介绍:什么是优质蛋...

  • 三文鱼的营养价值 2017-07-31 21:57:53

    三文鱼里富含抗氧化物质-虾青素,虾青素可升高血液中的高密度脂蛋白,可减少低密度脂蛋白,可预防动脉硬化,减少中风发作。但是不建议国人生食三文鱼,因为生食海鱼易阻碍维生素B1的...

  • 骨头汤能补钙吗?骨头汤的钙含量 2017-07-14 20:49:32

    可能大家会想骨头中的钙含量很多,那是不是骨头汤中的钙含量也很多呢?每100毫升的骨头汤仅含有10毫克的钙,比豆浆中的钙含量还低。按每人每天需要800毫克的钙来算,如果通过骨头汤来补...

  • 黄豆浆补钙吗-豆浆的钙含量 2017-07-14 11:23:32

    干黄豆中的钙含量是比较高的,100克干黄豆含有300~400毫克的钙。但是我们把黄豆做成了豆浆之后,我们丢掉了一些豆渣,一般来说比较浓的豆浆,100克的豆浆大约有20毫克的钙。...

  • 成年男子一天需要多少蛋白质 2017-07-14 10:51:29

    一位体重70公斤的男子,每日所需的蛋白质为70~100克左右,也就是说每天吃上200克的肉、300毫升的牛奶、两个鸡蛋外加40~50克的黄豆就可以满足一日所需。适量地摄入蛋白质有利于钙的吸收,但...

  • 红豆和赤小豆的区别-赤小豆不是红豆 2017-06-30 23:21:14

    赤小豆与红豆的区别 外观:赤小豆比较细长,红豆比较胖大。 烹饪:红豆容易煮烂,容易出沙;赤小豆不太容易煮烂,不容易出沙。 红豆与赤小豆功效区别 红小豆和赤小豆是不同的品种,药...

  • β胡萝卜素含量高的食物 2017-06-03 20:47:45

    胡萝卜素含量高的食物 胡萝卜素虽然含有胡萝卜三个字,但胡萝卜却不是含胡萝卜素最高的食物。常见食物中胡萝卜素含量高的食物有: 1、枸杞:每百克含胡萝卜素9750微克; 2、海苔:每百...

  • 维生素e的作用_富含维生素E的食物 2017-06-03 20:43:12

    维生素的重要作用 维生素是人体七大营养素之一,是微量元素之一,缺少维生素对健康很有影响。衰老、心绞痛、易摔倒都与缺乏维生素有关。 维生素e可以延缓衰老 衰老是自然的过程,慢慢...

  • 可溶性膳食纤维-可溶性膳食纤维的作用 2017-05-27 18:14:46

    可溶性膳食纤维 我们在节日期间吃了过多的大鱼大肉,很容易造成肠道菌群失调,尤其是老年人。这时就需要增加可溶性膳食纤维来平衡我们肠道的菌群。 可溶性膳食纤维的作用 1、补水,软...

  • 富含维生素a的食物 2017-05-27 11:13:12

    维生素A是我们眼睛特别需要的一个维生素,对于眼睛明暗适应有辅助作用,维生素A的缺乏容易出现夜盲症。富含维生素A的食物:动物的肝脏,蛋黄,牛奶,胡萝卜(胡萝卜素可转化为维生素...

  • 富含叶黄素的食物 2017-05-27 09:53:44

    富含叶黄素的食物:甘蓝、菠菜、西兰花、玉米、芹菜、秋葵。...

  • 奶白色的鱼汤并非更营养 2017-01-07 12:21:52

    奶白色的鱼汤 我们去一些饭店吃饭时常常能看到鱼汤炖成了奶白色,喝起起口感也能鲜美,由于它的鲜美,一些人可能会认为奶白色的鱼汤更鲜美。专家介绍:奶白色的鱼汤更营养是错的。奶...

  • 芋头的营养价值及食疗功效 2016-12-28 12:56:01

    芋头又名芋艿,芋头以球茎作为蔬菜食用,口感细软,绵甜香糯。营养价值近似于土豆,义不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。由于富含碳水化合物,故亦可代粮。...

  • 给孩子吃哪种米饭更健康 2016-12-26 21:56:23

    想让孩子更健康吃哪种米饭更好呢?是精米?还是糙米?还是精米与糙米的混合米? 专家介绍:应该给孩子吃混合米,精米被处理得很干净缺少维生素B1,糙米中含有维生素B1但口感不好,可以...

  • 萝卜的营养价值-饮食宜忌 2016-12-10 23:51:41

    我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值,因此民间流...

  • 芹菜的营养价值 2016-10-29 23:10:27

    芹菜又名旱菜,以叶柄作为蔬菜食用,原产于地中海沿岸沼泽地区。在我国,芹菜已有三千多年的栽培历史。古往今天,人们对芹菜的喜爱丝毫未减。相传唐朝宰相相魏徵对饮食相当讲究,并且...

  • 牛肉的作用 2016-09-10 08:21:59

    牛肉虽然是大众食材,但是它又被称为肉中骄子非常适合秋冬季节食用。 中医认为:牛肉味甘性平,归脾、胃经。著名中医古籍《本草纲目》中记载牛肉:安中益气、养脾胃,强筋骨、消水肿...

  • 脂肪的作用_动物油与植物油的区别 2016-09-08 19:37:21

    北京卫视养生堂20131003期节目视频及笔记,讲述嘉宾:于康。主题是《你吃对了吗?-脂肪》。主要介绍:什么是好脂肪和坏脂肪,动植物脂肪,植物油相关内容...

  • 黄豆芽的营养价值 2016-09-05 21:28:20

    黄豆芽的功效 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。豆芽中所含有的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化。 黄豆芽家常菜 【干煸黄豆芽...

  • 茼蒿的营养价值_功效作用 2016-07-07 22:22:28

    茼蒿又名蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。属于菊科植物,具特殊清香气味。茼蒿原产地中海,进入我国也有900多年的历史。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之清...

  • 黄鳝的营养价值 2016-05-21 17:56:14

    小暑吃黄鳝最好 俗话说小暑的黄鳝赛人参,因为小暑时候的黄鳝肥美、营养充足、肉质细腻。黄鳝身上的黏蛋白可以提高人体的免疫功能,有抗癌功效。 (黄鳝的营养价值)图片源于百度百科...

  • 红薯的营养价值-作用 2016-05-16 16:05:59

    红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养,其中-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到...

  • 糯米的营养价值 2016-03-04 23:43:22

    中医认为,糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等...

  • 土豆的减肥功效 2015-10-16 14:32:26

    专家介绍:土豆的淀粉含量很,在蔬菜里面它的热能和淀粉含量都在高线上,但是如果你把它当成粮食去吃,它的热能又是最低的。所以如果你吃对了一定能减肥,如果吃错了,不但不能减肥...

  • 土豆的营养价值及食疗功效 2015-05-18 20:52:16

    土豆的营养价值,功效与作用,土豆因其营养成分齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。世界各国对它都有很高的评价,给它不少美好的名字,法国人叫它“地下苹果...

  • 菠萝的营养价值 2015-04-20 11:21:00

    菠萝的营养价值 菠萝富含甙类物质、菠萝蛋白酶,菠萝蛋白酶可以分解蛋白质从而达到促消化的作用。甙类物质对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,所以吃菠萝前要用盐水浸泡30分钟再...

  • 苋菜的功效与作用 2015-01-05 13:32:06

    苋菜的功效与作用 苋菜的功效 1、苋菜富含丰富的钙质,能促进牙齿和骨骼的生长。 2、苋菜含丰富的铁和维生素K,有促进凝血和造血功能的作用,对防止肌肉痉挛有很好的效果。 3、苋菜性味...

  • 人体必须但自身不能合成的八种氨基酸 2014-12-30 09:10:53

    1、赖氨酸 (Lysine ):促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,能促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止 2、色氨酸(Tryptophane):促进胃液及胰液的产生;细胞退化 3、苯丙氨酸...

  • 便秘怎么办,吃什么能通便,便秘食疗 2014-11-22 01:35:36

    【便秘】本文介绍:便秘怎么办,便秘吃什么好,能缓解便秘的水果和蔬菜,能通便的食物,吃什么东西能通便,便秘和食疗方法,穴位按摩缓解便秘的症状,怎么样才叫便秘。...

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