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萝卜叶的作用

来源:网络 作者:养生铺养生网整理

萝卜叶的功效

萝卜在中药里又叫做莱菔,《本草纲目》中曾记载:“莱菔,根、叶同功”,意思就是萝卜的根和叶的功效相同,都可以下食消气、化消导、宽胸膈、利大小便,是调理脾胃,开胃消食的利器。

凉拌萝卜叶

萝卜叶的食用方法

萝卜叶辛辣,味道较冲,在选择的时候一定选择嫩的部位,老的萝卜叶不好吃。在吃法上,生吃、凉拌、焯水或清炒都是可以的。

 

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