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富含维生素a的食物

来源:网络 作者:养生铺养生网整理

维生素A的作用

维生素A与我们的眼睛特别相关,对于我们眼睛明暗适应有辅助作用,因为我们眼睛的感光物质"视紫红质"的主要成份就是维生素A,当我们维生素缺乏的时候我们就会出现暗适应下降。严重缺乏维生素A的人可能会出现夜盲症,老年人,尤其是糖尿病的患者,时间长了容易出现眼睛的干燥,这也是维生素A缺乏的表现,这时候就需要补充维生素A。

暗适应:我们从明亮的地方转变到相对黑暗的地方,正常需要2~3秒应该就能看到黑暗中的物体,如果这个时间延长就叫做暗适应下降。

富含维生素A的食物

  1. 胡萝卜:胡萝卜中含有胡萝卜素,胡萝卜素进入体内后可心转化成维生素A。
  2. 动物的肝脏和瘦肉:需要注意的是,吃肝脏多了容易引起胆固醇的升高,最好每周吃1~2次。
  3. 橙色水果:如芒果、橙子也富含胡萝卜素。
  4. 其它富含维生素A的食物:蛋黄,牛奶

食物中维生素A含量表

含维生素a的食物

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