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  • 蕃茄炖牛肉的做法【视频+笔记】-家政女皇 2019-03-22 22:23:41

    家政女皇20150104视频,蕃茄炖牛肉的做法www.yangshengpu.com 【食材】西红柿(2个)、牛肉、芹菜、辣椒、土豆。 【做法】 1、取一碗,加入盐、糖、小苏打,加入一点水把它们研化。如果研化后的...

  • 食来运转20140222视频咖啡汁牛仔骨的做法视频 2019-03-19 21:42:37

    【食材】牛仔骨、湿淀粉; 【调料】速溶咖啡粉、盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、料酒; 【制作过程】 1、牛仔骨里加入料酒、蚝油、生抽,老抽,咖啡粉拌匀,腌制入味。移入高压锅,倒入...

  • 天天饮食20140224怪味小春鸡 2019-03-09 19:57:21

    【食材】小雏鸡、青笋 【调料】葱、姜、蒜、芝麻酱、香油、醋、辣椒油等; 【制作步骤】 1、五百克的小三黄鸡,凉水下锅,加葱姜、料酒,中小火低温慢煮,煮开后关火盖盖儿,浸泡成熟...

  • 自制酸奶的制作方法-老酸奶的做法-酸奶菌种 2019-01-31 22:25:08

    奶的选择 超市买到的鲜奶。 菌种 直接用超市买到的酸奶做菌种,因为酸奶中本身就含有发酵菌。第一次做,建议牛奶与酸奶的比例为3:1,第二次做时可以使用自己做的酸奶来做为发酵菌。...

  • 自制葡萄酒 2018-10-29 22:00:34

    自制葡萄酒秘方 【材料】 葡萄10斤、冰糖1斤、蜂蜜1斤 、白酒11.5斤 【做法】 将洗净的葡萄粒捣烂,放在坛子里密闭,三五天后,坛内有酒味,起泡泡,有白沫表明已发酵。 将发酵好的葡萄加...

  • 荷叶糯米鸡的做法 2018-09-08 16:01:56

    何叶糯米鸡的做法 【食材】荷叶、鸡肉、糯米、青豆、香菇、腊肉、香肠。【调料】耗油、糖、姜、孜然、胡椒、盐; 【做法】 1、往鸡肉加入耗油拌匀备用; 2、锅里倒食用油,放入姜、鸡...

  • 擂茶-客家擂茶的做法-宁化擂茶 2018-08-16 19:41:54

    擂茶介绍 擂茶是福建客家地区常见的美食,其食材并不固定,地区不同所选用的食材也会有所差异,如福建宁化地区就常用一种小野草擂制外加一些粉干、花生米和一些豆类配置而成。擂茶口...

  • 绿豆芽的营养价值 绿豆芽的做法 2018-07-04 23:45:19

    绿豆芽在国内是一个再平常不过的菜肴了,在任意一个菜市场都能买得到。但是在国外却被视为珍稀佳肴面身价倍增,推崇豆芽为完美理想的食疗佳品。...

  • 茄汁焖大虾的做法 2018-06-27 22:52:57

    茄汁焖大虾的做法 【食材】 大虾、柠檬、洋葱、番茄酱、葱、姜、盐、糖、桂皮、八角、香叶、料酒。 【做法】 1、用葱、姜、洋葱、桂皮、八角炼香料油。炼一会后放入一点香叶(因为香叶...

  • 香蕉椰奶的做法 2018-06-26 22:21:21

    【食材】 牛奶、香蕉、椰浆、糖、盐、淀粉、黄油。 【做法】 1、香蕉去皮,对半切开,切面部分撒上淀粉。 2、锅中加入少量黄油,低油温。将香蕉煎至表面金黄,这样可以激发香蕉在甜品...

  • 水果捞-牛奶水果汁的做法 2018-06-26 22:08:05

    【食材】 舒化奶、酸奶、香蕉、苹果、火龙果、芒果、草莓、橙子酱。 【做法】 1、所有的水果去皮取肉。 2、牛奶、酸奶、香蕉用料理机稍稍搅拌一下。 3、打苹果放入料理机搅拌。 4、再把...

  • 粽子的做法视频_四角粽子的包法_三角粽的方法与步骤 2018-06-11 23:33:06

    【食材】糯米、小红枣、薏仁、红豆、绿豆、果脯、青梅、苇叶、棉绳; 【调料】蜂蜜、白砂糖; 【做法】 1、事先在糯米中分别加入蜂蜜,薏仁和绿豆,以及白糯米,准备好三种米馅; 2、...

  • 劲爆香辣虾的做法-醪糟香辣虾 2018-04-22 17:50:54

    厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 海白虾、黄豆芽、桂皮、八角、干辣椒丝、...

  • 香辣虾的做法【视频+笔记】 2018-04-22 17:49:21

    【食材调料】 小龙虾、青椒、红椒、花椒、青花椒、干 辣椒、豆瓣酱、糖、酱油、料酒、姜、葱、蒜、五香粉。 【制作步骤】 1、在锅中倒油烧至八九成热时,放入小龙虾煸炒至鲜红色后,捞...

  • 葱椒羊肉的做法(视频+笔记)_ 2018-01-25 23:36:50

    【食材】大葱、羊肉、香菜。 【调料】生抽、老抽、米醋、香油。 【做法】 1、香菜切成段,大葱切成丝,羊肉切成片备用(或直接买羊肉片) 2、取平底锅不放油,烧热后下入羊肉片摊平,...

  • 黑豆炖羊肉的做法【视频+笔记】 2018-01-25 22:43:59

    【食材】羊肉、黑豆、萝卜; 【调味料】葱、姜、盐、糖、料酒、当归、枸杞、山楂 【做法】 1、在沸水中放进羊肉氽烫,加入一点料酒去腥,捞出沥水; 2、将植物油倒进平底锅中,放入羊...

  • 腊八蒜爆猪肝的做法视频 2018-01-15 22:06:37

    【原料】猪肝、腊八蒜、青蒜、胡椒粉等。 【调料】葱、姜、鲜酱油、腊八醋。 【做法】 1、把猪肝切成两毫米左右的薄片备用; 2、用料酒和淀粉把猪肝上浆备用,用葱、姜、鲜酱油等调料...

  • 芋头的功效与作用-芋头的营养价值 2018-01-09 21:50:52

    本文介绍大芋头、小芋头的功效与作用,芋头的营养价值,性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经; 具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、...

  • 9种五星级大厨凉拌菜配料秘方 2017-12-30 23:41:06

    1 麻汁 用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀,加精盐、味精调和均匀,为赭色咸香料。拌食荤素原料均可,如:麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。 2 糖醋汁 将姜片...

  • 开封灌汤包的做法-灌汤包配方 2017-10-31 21:44:10

    以下内容为河北卫视家政女皇20140509期节目视频,本期节目主题《开封灌汤包的玄妙》。本期主要内容:开封灌汤包的做法。 汤包和面 1、一斤面加入五两五的水; 2、和好的面醒十五分钟即可...

  • 酸黄瓜洋春卷的做法 2017-09-12 20:35:33

    说道酸黄瓜洋春卷,可是大有名堂。制作酸黄瓜洋春卷首先要学会制作酸黄瓜。郑大厨说,想要制作酸黄瓜可是有窍门的。 一:要选择北方的旱黄瓜。旱黄瓜做出来后,口感会很脆,而且即使...

  • 啤酒鱼的做法【视频+笔记】 2017-09-12 13:03:05

    【食材】啤酒、草鱼、鸡蛋。 【调料】生抽、小茴香、盐、鸡精、胡椒粉、白糖。 【做法】 1、草鱼切成片,裹上鸡蛋片,下锅煎制变色后翻面。煎好后控油捞出。 2、在干净的锅里倒入啤酒...

  • 天津肘子酥的做法【视频+笔记】 2017-07-10 08:58:32

    【食材调料】 肘子、桂皮、花椒、大料、小茴香、香叶、葱、姜。 【制作步骤】 家政女皇20150319期节目视频,视频的最后廛天津肘子酥的做法...

  • 清炒西瓜皮(西瓜翠衣) 2017-06-24 18:54:51

    清炒西瓜皮 【原料】西瓜翠衣、姜、葱、盐适量。 【做法】将西瓜翠衣切成小条,用油素炒熟,加精盐调味,佐餐食用。...

  • 辣白菜的腌制方法-东北辣白菜-韩国辣白菜 2017-05-29 13:36:48

    (辣白菜的腌制方法) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 白菜、盐、梨、姜、大蒜、辣椒面、韭菜。 制作步骤 1、白菜洗净,从中间劈开。...

  • 豆腐香烧鱼的做法 2017-05-18 19:22:21

    特点 除了蔬菜瓜果可以清肝去火,今天专家推荐了一个功效很好肉类食材,而且这个食材是这一品类中最便宜的一个,它就是大家熟知的草鱼。草鱼虽然价格便宜,但是功效一点也不逊色,古...

  • 醋椒米香滑牛肉-夏天厨师 2017-05-10 22:32:14

    特点:夏季湿气重,餐桌上的祛湿食材您知道哪些?薏米、赤小豆、白扁豆,您可能能说出很多,其实有一种更常见的祛湿食物,就是玉米。玉米祛湿还不只是玉米粒,还包括玉米须和玉米轴...

  • 蒲公英玉米饼的做法 2017-05-04 23:30:51

    特点 现在这个季节天气干燥,容易上火,而且又是五一小长假期间,家庭聚会少不了大鱼大肉,就更容易造成上火了,所以今天解放军第309医院营养科主任左小霞,就联手中国烹饪大师何亮,...

  • 软炸马兰头-何亮 2017-04-29 22:31:50

    专家 解放军309医院营养科主任-左小霞 厨师 中国烹饪大师何 亮 特点 马兰头是一种高钾低钠的野菜,特别适合高血压患者食用。同时它还富含丰富的维生素和硒元素,对于我们抗氧化和抗肿瘤...

  • 洋葱爆烤羊肉的做法-防止洋葱辣眼睛的妙招 2017-04-27 23:21:28

    洋葱爆烤羊肉 制作食物 白皮洋葱1个、香菜150克、紫皮洋葱1个、红美人椒3根、羊里脊300克、鸡蛋1颗。 制作方法 1、把羊肉切成一块钱硬币薄厚的羊肉片,洋葱切成细丝。 2、腌渍羊肉:羊肉加...

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