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  • 蜜汁糖醋小排的做法-糖醋排骨的做法 2020-03-28 11:53:50

    食材 排骨、山楂、玉米须、桑叶 做法 步骤1:葱姜下锅煸香,下入排骨煸炒。 步骤2:加入料酒、生抽、老抽、盐、糖调味,再加入开水烧制。 步骤3:加入山楂、玉米须、桑叶下锅炖煮,待汤...

  • 大枣山药小米粥的做法及功效 2020-03-28 10:31:15

    大枣山药复元粥 【原料组成】大枣50克、鲜山药25克、小米75克。 【食用方法】每日食用1次,可分2顿,佐餐食用。 【功效作用】补气,养阴,安神功效。...

  • 豆芽炒虾仁的做法 2020-03-28 08:34:10

    食材 绿豆芽、虾仁 做法 步骤1:虾仁开背,加入料酒、蛋清或淀粉上浆。 步骤2:加入葱姜蒜、虾仁、彩椒煸炒至虾仁变色。 步骤3:出锅前放入豆芽(豆芽可提前用大火煸炒成熟备用),再加...

  • 焦溜牛肉的做法 2020-03-28 08:28:11

    食材 牛里脊、绿豆淀粉 做法 步骤1:绿豆淀粉加水调糊,加入切好的牛肉片裹匀。 步骤2:六成油温下锅炸制牛肉,复炸2-3次可减少吸油。 步骤3:葱姜蒜下锅,加入碗汁:料酒、生抽、盐、糖...

  • 三脆腰花的做法【视频+笔记】-猪腰、杏鲍菇、芦笋 2020-03-28 08:26:28

    (三脆腰花) 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 说到预防肝纤维化,大家都会想到保肝护肝,究竟什么食物可以有助于保肝护肝呢?保肝护肝的食材有如何烹调出美味菜肴呢? 食材 猪腰、杏鲍...

  • 葱爆猪腰和猪肉的做法 2020-03-28 08:04:09

    食材 猪腰、猪肉、大葱、肉桂粉 做法 步骤1:猪肉、猪腰切片。 做法 步骤2:锅中放油,放入大葱煸炒成金黄色后盛出备用。 步骤3:放入猪肉煸炒,放入猪腰煸炒,再放入料酒、酱油、盐、...

  • 芦笋溜鱼片的做法-鲈鱼 2020-03-28 07:57:43

    食材 芦笋、鲈鱼 做法 步骤1:鲈鱼去皮、剔骨,将鱼切成条,加盐、料酒、淀粉上浆。 步骤2:开水烧开,加入葱姜蒜,再下入鱼肉汆煮15秒后捞出。 步骤3:另起锅,下入芦笋煸炒,再放入鱼...

  • 防癌汤 2020-03-24 20:13:18

    组成 黄芪、猴头菇、鸡胸肉片。 【黄芪】补气。 【猴头菇】防癌。 制作方法 1、把切好的猴头菇放入煮开的黄芪水中。 2、向事先切好的鸡胸肉片中加入料酒、生抽、盐和胡椒粉,抓均调味。...

  • 猴头菇鸡汤的做法【视频+笔记】 2020-03-24 17:21:51

    湖北卫视饮食养生汇20150327【食材调料】 猴头菇、鸡肉、盐、糖、料酒、枸杞、葱、姜、胡椒粉。 【制作步骤】 饮食养生汇20150326期节目视频,视频的最后讲猴头菇鸡汤的做法...

  • 桃花粥怎么做 2020-03-24 09:54:38

    桃花粥 【组成】桃花2克、粳米100克。 桃花的功效 桃花味甘、辛,性微温,有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分,其中山萘酚有较好的美容护...

  • 金银花玫瑰粥 2020-03-24 09:46:21

    组成 金银花1克。 玫瑰10朵。 麦冬2克。 山楂3克。 药理解析 【金银花】金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒,主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。 【玫...

  • 地鳖红花酒-急性腰扭伤 2020-03-24 09:28:36

    【配方】地鳖虫、红花各10g,白酒200mL。 【制法】将上药入白酒,以文火煎约30分钟,过滤去渣备用。 【功效】活血通络,祛淤止痛,续筋骨。 【主治】急性腰扭伤、闪挫伤、受伤后发生肿胀...

  • 魔芋烧鸭的做法 2020-03-23 22:39:17

    食材 魔芋、鸭肉、啤酒、酸姜、五香粉、郫县豆瓣酱、香辣酱 做法 步骤1:鸭肉切块,凉水下锅焯煮,煮去血污后,捞出清理干净。锅中煸香姜块和干辣椒,再下入焯好的鸭肉炒至表面微微焦...

  • 糖醋脆皮虾的做法 2020-03-23 22:31:04

    食材 虾、番茄酱、白醋、白糖 做法 步骤1:虾开背,虾肉蘸淀粉,锅中倒油,放入大虾炸制成金黄色后盛出备用。 步骤2:锅中放入底油,放入番茄酱、白醋、糖、盐炒制。 步骤3:放入炸好的...

  • 茶香鸡肉的做法-鸡腿肉炒芹菜 2020-03-23 22:20:13

    食材 鸡腿肉、芹菜、彩椒、罗布麻茶 做法 步骤1:鸡腿切块,芹菜切段焯水备用。 步骤2:锅中倒油,放入鸡肉煸炒,放入葱姜、料酒、酱油、生抽调味。 步骤3:倒入罗布麻茶水,大火烧制...

  • 薯香焗鸡翅中的做法 2020-03-23 22:11:57

    食材 鸡翅中、红薯、胡萝卜、洋葱 做法 步骤1:桂皮放入油中煸香,油温两成热的时候,鸡翅入锅。 步骤2:加入黄豆酱、海鲜酱、料酒、生抽、淀粉调制酱料,将煎至金黄的鸡翅放入酱料中...

  • 马齿苋粥的做法 2020-03-23 09:47:58

    马齿苋粥 【食材】 大米50克、鲜马齿苋100克、白胡椒粉、素油、盐、葱花各适量。 【做法】 大米粥先熬到粘稠的状态。 马齿苋洗干净后剁碎。 锅中下油,用葱、蒜稍微煸一下香味后下入马齿...

  • 秘制红烧肉的做法 2020-03-22 23:40:26

    食材 五花肉、口蘑、白灵菇 特点 教您健康快速的烹饪方法,做健康美味的红烧肉,并将健康的口蘑、白灵菇做出红烧肉一般的美味,让您尽享美味不过量。 制作步骤 步骤1:五花肉切块洗净...

  • 红烧肉的做法 2020-03-22 23:34:31

    食材 五花肉、黑豆、红曲、荷叶 特点 五花肉好吃,但却容易油腻,增加脂肪,今天专家带来三个食材,不但有降低胆固醇,解腻的功效,还让红烧肉增加了补肾的功效。而厨师更是带来了独...

  • 固本培元鸡的做法-鸡腿肉与山药 2020-03-22 23:21:06

    食材 鸡腿肉、山药 特点 山药既可以补肾,还有养脾胃的功效,是很好的有固本培元功效的食材。 做法 步骤1:鸡肉块中加入胡椒粉、盐、糖、蛋液进行抓捏。鸡肉裹上淀粉,即可下锅。 步骤...

  • 翡翠猪蹄的做法 2020-03-22 23:07:56

    食材 猪蹄、西瓜皮 做法 步骤1:猪蹄焯水后洗净捞出。 步骤2:葱姜蒜下锅炒至金黄色后,下入猪蹄。 步骤3:加入桂皮、香叶、花椒、大料、山楂、冰糖继续翻炒。 步骤4:加入料酒、生抽、...

  • 双脆里脊的做法-猪里脊肉、芦笋、莴笋的做法 2020-03-22 22:50:39

    食材 猪里脊肉、芦笋、莴笋、红彩椒 做法 步骤1:猪里脊肉、芦笋、莴笋、彩椒切条。 步骤2:锅中倒入底油,放入猪里脊肉煸炒。 步骤3:放入莴笋、芦笋、彩椒煸炒。 步骤4:放入盐和酱油...

  • 素蟹黄烧豆腐的做法【视频+笔记】 2020-03-22 16:07:10

    素蟹黄烧豆腐 【食材】豆腐、盐、胡萝卜、葱、姜、咸鸭蛋。 【调料】味精、白糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、将南豆腐方丁焯水,水中放盐; 2、将胡萝卜用勺刮成蓉炒制后捞出备用; 3、锅...

  • 红糖姜炒芥蓝的做法【视频+笔记】 2020-03-22 16:03:13

    【食材】广东芥蓝,姜; 【调料】红糖粉,盐,鸡粉; 【制作步骤】 (1)芥蓝去皮斜切片,倒入开水锅里汆烫,捞出备用; (2)热锅热油,炒香姜末,倒入红糖粉炒匀。汆烫好的芥蓝回锅...

  • 板栗粥 2020-03-22 12:16:42

    栗子是一种高营养硬壳果食。 民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉,与粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。 此粥可补肾强筋、健脾养胃。...

  • 板栗的功效与作用-营养价值 2020-03-22 12:15:25

    板栗的功效 板栗主要有养胃健脾、补肾强筋的功效。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味良药。 (板栗的功效与作用) 板栗的营养价值 1、板栗中含有核黄素以及维...

  • 白菜木耳炒猪肉的做法 2020-03-22 12:00:39

    食材 猪里脊肉、白菜、木耳、胡萝卜 做法 步骤1:猪里脊肉、白菜、胡萝卜切条。 步骤2:锅中倒入底油,放入胡萝卜煸炒。 步骤3:放入猪里脊肉、白菜和木耳煸炒。 步骤4:放入酱油、盐调...

  • 香菇烧腐竹的做法 2020-03-22 11:50:27

    食材 香菇、腐竹、肉桂粉 特点 用肉桂粉、大料、葱姜烧制一道香菇烧腐竹,低脂、控糖又防癌,最重要的是肉香十足能解馋。 做法 步骤1:香菇、腐竹泡发后,切段备用 步骤2:葱姜蒜下锅炒...

  • 蟹黄豆腐的做法 2020-03-22 11:47:30

    食材 母蟹、南豆腐、芹菜、鸡蛋 做法 步骤1:母蟹蒸熟后,取出蟹黄备用,蟹壳蟹脚下锅炒制出油。 步骤2:用蟹油炒制蟹黄,加入料酒、水烧制。 步骤3:开锅后加入豆腐,加入盐、糖调味,...

  • 醋烧珍宝鸡的做法-板栗、鸡腿肉 2020-03-22 10:58:10

    食材 板栗、鸡腿肉、大红浙醋 做法 步骤1:鸡腿肉去骨切块,加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制上浆。油锅煎香姜片后,下入腌制好的鸡肉煎制。 步骤2:鸡肉煎制两面金黄,倒炝锅下入葱、蒜炒...

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