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五汁饮的配方-功效

来源:养生铺养生网 作者:海浪

五汁饮的功效

五汁饮出自出清代医学家吴鞠通的《温病条辨》,书中记载五汁饮具有“甘寒救液”的作用,主治温热之病、肺胃津液大伤、口中燥渴之症。

五汁饮的配方(一)

五汁饮配方

芦根(可不去皮)、荸荠(去皮)、藕(去皮)、鲜麦冬(干品提前一天发制好);五种食材的量约为1:1即可。

五汗饮做法

1、用刀或剪刀将芦根剪成小段,放入榨汁机中;

2、将梨、荸荠、藕都切成小块与麦冬一起放入榨汁机中,梨的水分含量比较多,可以适量多加一点。

3、在榨汁中加入适量的水,将它们打成汁,我们的五汁饮就做好了。

五汁饮-图1

(五汁饮-图1)

注意事项

因食材里面的糖含量比较丰富,我们就不用往里面加糖了。这道五汁饮适用于外感热病,口渴、咽干、烦躁等症状。

出处

中央电视台健康之路

视频的第33分30秒开始讲五汁饮的做法

五汁饮配方(二)

配方组成

梨1000g(以雪花梨为佳);鲜藕500g;鲜芦根100g;鲜麦冬500g;荸荠500g。

制作方法

将梨(带皮)、鲜藕、荸荠榨成汁,将不易榨汁的芦根和麦冬煮水取汁(煮后50ml左右),将榨成的汁与煮后的水兑在一起饮用即可。

功效作用

生津、润燥、清热,对于温燥的效果较好。

注意事项

五汁饮中很重要的一个原料是梨,含糖量很高。有糖尿病的患者要饮用时要去除梨,变成四汁饮,同样可以起到生津润燥的作用,但味道会逊色一些。另外,脾胃虚寒者也不适合饮用。在制作时能用鲜品尽可能使用鲜品。

饮用方法

可以加热后温服。

出处

中华医药20151021秋燥

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