纳豆的的作用纳豆是由黄豆煮熟后,通过枯草杆菌发酵制成的豆制品,有黏丝。很多人不能接受纳豆的臭味,但实际上纳豆的营养价值很高,它把黄豆中原有营养成分全部保留下来了,经过细菌的发酵降低了黄豆中妨碍吸收的因素,更有利于黄豆中的矿物质被人体所吸收。黄豆在发酵成纳豆的过程中,还会产生B族维生素,更有利于人体健康。纳豆富含纳豆激酶,有心脑血管疾病的人适合吃纳豆,可预防脑血栓的发生、降低心脑血管疾病的发病率。
(图:纳豆的作用) 纳豆的食用方法纳豆小菜的制作方法:纳豆中放入醋,搅拌(可以减少粘度和臭味)加入小葱,少量酱油、白糖、黄瓜丁和胡箩卜丁拌均即可。 纳豆不适合人群不适合吃纳豆的人群:痛风患者、重度胃病患者、手术伤口未愈的患者、重度慢性肾病患者。 鱼腥草有消炎的作用,但是很多北方的朋友都接受不了鱼腥草的味道,天天饮食的天天锦囊教大家如何去除鱼腥草的味道 【食材】鱼腥草、芹菜、银耳、枸杞、糖、柠檬汁。 【制作步骤】 1、...[阅读全文] 专家介绍土豆对于便秘有缓解作用。将土豆切成小块放入食物料理机内加入适量的水 (水的量大约是土豆的半) ,放入水主要是为了能让它打成浆,将打成的浆倒入锅中加入浆量2倍的水,开...[阅读全文] cctv10健康之路20131118视频:自制健康美味薯片,吃土豆会发胖吗有什么好处,土豆泥可以减肥,土豆泥的做法,土豆和什么搭配更好,土豆牛肉蒸饺的做法,土豆的妙用,土豆对便秘有缓解作用...[阅读全文] |