当归气锅鸡

当归气锅鸡的做法

鸡肉先用开水焯一下，去除血沫沥干水（一点水都不能留）；将沥干水的鸡250克放入汽锅中，将20克当归事先浸泡软后放入汽锅中；再放入两个鲜山楂（最好去籽）、2克陈皮、姜片、葱、盐开火蒸熟即可。

功效介绍

当归：补血活血。

鸡：益气补精、补虚健脾。

不适用当归的人群

1. 月经过多，有出血倾向的人慎用；
2. 孕妇慎用；
3. 有湿热，皮肤过敏者慎用；
4. 大便溏泄者不宜服用

药膳食谱

【原料】www.yangshengpu.com 白果6克，莲肉15克，江米50克，乌骨鸡1只。 【制作】 先将乌鸡去毛及内脏，白果、莲肉研末，纳入鸡膛内，再入米、水，慢火煮熟，加调味品即成。 【用法】 食肉饮粥...[阅读全文]

配料：香菇15克，芹菜300克，墨鱼肉100克，猪油、黄酒、精盐、味精适量。 制法：香菇泡开，去蒂，切丝。芹菜去杂，切成2厘米长的段。锅中加水，烧沸后倒黄酒，将墨鱼肉煮1分钟，捞出。锅...[阅读全文]

天麻钩藤鸭子煲 【用法】天麻片100克，钩藤30克，鸭子1只，共炖至鸭熟，加食盐等调味。 【适用人群】缓解肝阳上亢。 【出处】 天麻配钩藤的作用_柴胡配白芍的作用_健康之路20170331...[阅读全文]