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当归气锅鸡

来源:网络 作者:养生铺养生网整理

当归气锅鸡的做法

鸡肉先用开水焯一下,去除血沫沥干水(一点水都不能留);将沥干水的鸡250克放入汽锅中,将20克当归事先浸泡软后放入汽锅中;再放入两个鲜山楂(最好去籽)、2克陈皮、姜片、葱、盐开火蒸熟即可。

当归气锅鸡

功效介绍

当归:补血活血。

鸡:益气补精、补虚健脾。

不适用当归的人群

  1. 月经过多,有出血倾向的人慎用;
  2. 孕妇慎用;
  3. 湿热皮肤过敏者慎用;
  4. 大便溏泄者不宜服用

药膳食谱

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