煲仔饭的做法大全视频

  • [养生厨房] 腊八蒜茄子煲的做法-煲仔饭的做法

    腊八蒜茄子煲 食材 腊八蒜、线茄子、虾肉、彩椒 做法 步骤1:线茄子切两半,切面下锅煎至变软后盛出备用。 步骤2:姜片下锅,加入腊八蒜煸香,再加入料酒、蚝油、生抽、腊八醋烧至开锅...

  • [养生厨房] 健康煲仔饭的做法

    食材 鸡腿肉、大米、草菇、胡萝卜、菜心、大枣、枸杞。 做法 步骤1:鸡腿肉去骨切丝,加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉、香油腌制上浆。 步骤2:选长粒香米浸泡一小时,在搓出米酱,加盐...

  • [食来运转] 萝卜牛腩煲的做法视频

    【食材】牛腩、白萝卜、大葱、生姜、蒜头、八解、桂皮、花椒、草果、香叶; 【调料】盐、鸡精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣酱、甜面酱、十三香; 【制作方法】 1、牛腩块和姜片一起入锅氽...

  • [健康之路2018] 杂豆五花煲仔饭的做法

    特点 接近北方口味的杂豆五花肉煲仔饭,五花肉的油脂与米饭融合,香气十分浓郁。 食材 大米、红豆、绿豆、玉米、五花肉、香葱、蒸鱼豉油 做法 步骤1:大米泡制1小时,杂豆蒸制半熟,一...

  • [养生厨房] 增强体质咖喱粉丝煲的做法

    (增强体质咖喱粉丝煲) 特点 今天咱们要做一道咖喱当家的菜。说到咖喱,可能很多叔叔阿姨会觉着有些陌生。其实咖喱是由多种香料调配而成的,常见于东南亚地区。由于咖喱中含有丰 富...

  • [养生厨房] 清热控糖苦荞煲仔饭的做法

    特点 今 天专家给咱们推荐的既能清热,又有利于控糖的食材是黑苦荞。在市面上我们比较容易买到的是苦荞茶,每次喝完苦荞茶要倒掉苦荞的麦仁时,总让人觉着很心疼。 何大厨今天就教咱...

  • [食来运转] 当归羊肉煲的做法视频

    【 食材】羊肉、白萝卜、姜片、红枣、当归 【调料】花椒、桂皮粉、料酒、盐、鸡粉; 【制作步骤】 1、羊肉事先和白萝卜皮一起焯水,去浮沫异味,姜切片,备用; 2、热锅温油,炒香姜片...

  • [家政女皇菜谱] 白菜腊肉大虾煲的做法【视频+笔记】

    (白菜腊肉大虾煲) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、白菜、粉丝、虾、姜片、料酒、葱、高汤。 制作步骤 1、白菜、腊肉切片备用。 2、锅中倒油,...

  • [食来运转] 水瓜芋头煲的做法【视频+笔记】

    【食材】小芋头、丝瓜、蛏干、干贝、胡萝卜、葱姜蒜、黑木耳。 【调料】鸡粉、盐、白糖、胡椒粉。 【制作步骤】 1、丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切片,备用。 2、热锅热油,炒香葱姜蒜,...

  • [家政女皇菜谱] 葱姜焗煲鸡的做法【视频+笔记】

    【食材】鸡块500克,马蹄50克,莲藕150克,姜150克,蒜150克,葱段100克; 【制作步骤】 1、鸡块加白胡椒粉、老抽、鸡精、淀粉、蛋清抓匀,再加油锁住水分。 2、在沸水中加入葱油、鸡精、胡...

  • [食来运转] 砂锅豆腐煲的做法视频

    【食材】豆腐、牛蹄筋、猪肚、鲜香菇、胡萝卜、玉米、姜、香菜、虾米; 【调料】盐、鸡精; 这道菜中的营养丰富、有粗粮、有玉米中的维生素E、牛蹄筋中的胶原蛋白。今天主持人媛媛告...

  • [食来运转] 紫菜牛肉煲的做法视频

    【食材】紫菜、牛健肉、香葱、地瓜粉、大蒜、鸡蛋; 【调料】盐、鸡精、香油; 【制作方法】 1、牛肉切薄片,放入盐,蛋清,淀粉腌制。 2、大蒜和葱切成末,紫菜冲洗干净备用; 3、起锅...

  • [食来运转] 鲜虾粉丝煲的做法视频

    【食材】明虾、粉丝、生姜、蒜瓣、葱; 【调料】蚝油、老抽、盐、白糖、鸡精、香油、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、粉丝用清水泡软,生姜、蒜瓣切成末,葱白切成段,葱青切成葱花。 2、...

  • [天天饮食] 牛尾煲的做法视频

    【食材】牛尾、八角、桂皮、板栗、雪梨; 【调料】料酒、花椒、葱、姜、蒜、盐、白糖; 【做法】 1、牛尾按着骨节切成段儿,放在开水中,加料酒、花椒焯熟后捞出备用; 2、锅中煸炒八...

  • [食来运转] 酿糟羊肉煲的做法视频

    【食材】羊肉、胡萝卜、白菜、姜; 【调料】红糟、盐、料酒、白糖; 【制作步骤】 1、胡萝卜切滚刀,白菜和葱段铺垫在砂锅底,姜切丝,备用; 2、热锅热油,放入姜丝和红糟炒香,淋入...

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