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鲢鱼的做法大全视频

  • [药膳食谱] 鲢鱼头炖豆腐

    配料:鲢针头300克,豆腐250克,水发香菇30克,青蒜100克,黄酒、红醋、麻油、葱、生姜、蒜、豆瓣辣酱、白糖、植物油、精盐、味精皆适量。 制法:把鲢鱼头洗净,豆腐切成厚片。青蒜切成...

  • [药膳食谱] 鲢鱼淮杞汤

    配料:鲢鱼1条,淮山25克,枸杞子20克,桂圆15克。 制法:鲢鱼去杂,洗净,切成块,入油锅爆炒,加姜丝、绍酒。把鲢鱼、淮山、枸杞子、桂圆加水用小火煮2小时,加调料即可。 药用:佐餐...

  • [养生汤] 姜蒜鲢鱼汤

    配料:鲢鱼500克,大蒜头1个,生姜20克,精盐、味精、麻油适量。 制法:鲢鱼切块,生姜拍裂,大蒜头剥瓣拍裂,同入锅中,加水400毫长,煮汤,放精盐、味精、麻油。 药用:分2次服完,连...

  • [药膳食谱] 紫菜木耳花鲢汤

    配料:花鲢鱼250克,水发黑木耳25克,紫菜10克,植物油、葱、姜、料酒、精盐皆适量。 制法:把花鲢鱼去杂,洗净,切块,入油锅煸炒,加水发黑木耳、紫菜、水,炖熟,放黄酒、葱、姜、精...

  • [食来运转] 传统香槽鲢鱼的做法视频

    【食材】鲢鱼尾、生姜、葱; 【调料】香糟、盐、味精、白糖、料酒、五香粉、白酒; 【制作方法】 1、鲢鱼切成大块,葱切成段,生姜切末备用; 2、鲢鱼块加入白酒腌制放入7成热的油锅中...

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