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海苔鸡肉卷的做法

来源:养生铺养生网 作者:网络

海苔鸡肉卷的做法

【原料】海苔、鸡蛋饼、鸡肉馅、鸡蛋;

【调料】淀粉、盐、胡椒粉、胡萝卜、葱、姜、蒜;

海苔鸡肉卷的做法1

【做法】

1、将鸡蛋肉和鸡蛋、葱、姜、蒜、胡萝卜、淀粉、盐、胡椒粉等一起混全成馅;

海苔鸡肉卷的做法2

2、鸡蛋皮摊平,放上海苔,将鸡肉馅均匀的平放在海苔上,然后卷起封口;

海苔鸡肉卷的做法3

3、用寿司帘将鸡肉卷压成贺柱形;

海苔鸡肉卷的做法4

4、上锅蒸熟后切成块状即可。

温馨提示

1、鸡肉馅里放入鸡蛋可以让肉质更嫩滑;

2、用寿司帘压型,可以让鸡肉和海苔粘黏得更紧实。

做菜教学视频

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