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豆豉酱烧肥肠的做法视频

来源:养生铺养生网 作者:网络

【食材】肥肠、木耳、冬笋、青蒜、豆豉、鲜酱油等;

【制作步骤】

1、把肥肠下锅、加葱姜、料酒焯制备用;

2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和冬笋木耳分别焯水备用;

3、用花椒炝锅后下豆豉酱炒香,把肥肠和配菜下锅翻炒,调味后加水稍作烧制,再淋少许淀粉炒匀即可。

豆豉酱烧肥肠

(中央电视台cctv1天天饮食20140311视频,主持人:东子、石万荣)


【食材】圆白菜、青笋、萝卜; 【调料】盐、糖、白米醋、美人椒等; 【制作步骤】 1、把圆白菜用手撕成小片备用,青笋和萝卜切成小片备用;(注意:圆白菜中的白菜帮最好不要放进进腌...[阅读全文]

【食材】芹菜叶、面粉、盐、葱姜蒜末; 【制作步骤】 1、把芹菜洗净后摘下芹菜叶,然后把少许面粉分多次撒在芹菜叶上拌均。 (注意:最好不要在搅拌时加太多水,如果面粉挂得太厚太多...[阅读全文]

【食材】香椿、黄豆; 【调料】盐、香油等; 【制作步骤】 1、用开水浸泡香椿,水量没过香椿即可。 2、把泡过的黄豆下锅煮制,加少许盐调出底味,然后把泡好的春椿切碎备用。 3、在煮好...[阅读全文]

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