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豆豉酱烧肥肠的做法视频

来源:养生铺养生网 作者:网络

【食材】肥肠、木耳、冬笋、青蒜、豆豉、鲜酱油等;

【制作步骤】

1、把肥肠下锅、加葱姜、料酒焯制备用;

2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和冬笋木耳分别焯水备用;

3、用花椒炝锅后下豆豉酱炒香,把肥肠和配菜下锅翻炒,调味后加水稍作烧制,再淋少许淀粉炒匀即可。

豆豉酱烧肥肠

(中央电视台cctv1天天饮食20140311视频,主持人:东子、石万荣)


【食材】鲈鱼、柠檬、姜汁、盐、洋葱、香葱、香菜等; 【制作方法】 1、把鲈鱼去头,用刀沿脊骨取出鱼肉后切块大专备用; 2、用洋葱、柠檬汁、胡椒粉腌制鱼肉; 3、锅烧热放橄榄油,当...[阅读全文]

【食材】龙利鱼、白萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、香菜、白胡椒、菜籽油等; 【调料】姜丝、葱花、盐、胡椒粉; 【做法】 1、萝卜切丝后焯水备用,龙利鱼改刀成大块后用柠檬汁腌制; 2、在龙...[阅读全文]

【原料】四川泡菜,五花肉,茶树菇,海鲜菇,水晶粉,小米辣; 【调料】酱油,料酒、葱、姜、蒜、味精、盐; 【做法】 1、蘑菇250克,从中间切成两段,使用前用开水焯软了。(蘑菇属寒...[阅读全文]

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