双椒炒鸡丁的家常做法-鸡丁的简单做法

来源:养生堂新浪博客 作者:养生铺

双椒炒鸡丁

食材

鸡腿肉、青椒、红椒、葱姜蒜

双椒炒鸡丁

双椒炒鸡丁的做法

步骤1:将鸡腿肉切丁放入碗中,加入适量的料酒、盐、淀粉、蛋清之后搅拌均匀备用。

双椒炒鸡丁的做法

步骤2:青椒和红椒中富含维生素C,要想最大限度地保留它,第一是需要选择最新鲜的食材,第二是要注意先洗后切,第三则需要急火快炒。

双椒炒鸡丁的做法

步骤3:将葱姜蒜,鸡丁,青椒,红椒依次下锅翻炒,快速加入料酒,盐,糖调味出锅即可食用。

双椒炒鸡丁的做法

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