腊八蒜茄子煲的做法-煲仔饭的做法

来源:养生堂新浪博客 作者:养生铺养生网整理

腊八蒜茄子煲

腊八蒜茄子煲

食材

腊八蒜、线茄子、虾肉、彩椒

做法

步骤1:线茄子切两半,切面下锅煎至变软后盛出备用。

腊八蒜茄子煲的做法

步骤2:姜片下锅,加入腊八蒜煸香,再加入料酒、蚝油、生抽、腊八醋烧至开锅。

腊八蒜茄子煲的做法

步骤3:下入煎好的茄条,加入虾肉末增香,再加入彩椒、糖、老抽调味。

腊八蒜茄子煲的做法

步骤4:将砂锅烧热,将茄子倒入砂锅中,砂锅的热气让茄子香味更浓。

腊八蒜茄子煲

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