芙蓉玉脂粥-鸡蛋、豆浆、糯米

来源:养生堂新浪博客 作者:养生铺养生网整理

芙蓉玉脂

芙蓉玉脂粥

食材

鸡蛋、豆浆、粳米、糯米、燕麦、青豆、葡萄干、杏干、枸杞、玫瑰

做法

步骤1:将粳米和糯米提前浸泡2个小时,然后将2份的粳米和1份糯米下入开水锅中,半盖锅盖煮20分钟。

芙蓉玉脂粥

步骤2:鸡蛋和豆浆1:1打匀中火上气蒸制,锅盖可留个小缝,避免气压使蛋液起泡。

芙蓉玉脂粥

步骤3:粥锅将米煮化成无米粥后,捞出表层米油,再下入炒锅当中。

芙蓉玉脂粥

步骤4:锅中下入去皮的山药丁小火煮制,再下入青豆、葡萄干、杏干、枸杞和玫瑰花,调入少许白糖即可。

芙蓉玉脂粥

 

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