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家政女皇20140124猪蹄的作用-下奶猪蹄汤的做法

来源:健康之路 作者:网络

以下内容为河北卫视家政女皇20140124期节目视频衣要点内容,养生讲述专家:营养协会副会长——王旭峰。养生主题是《挑挑拣拣选买年货-猪蹄》。主要内容:猪蹄能美容吗,猪蹄面膜有没有效果,吃猪蹄的禁忌等。

吃猪蹄能美容吗

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是胶原蛋白是不完全蛋白,不是优质蛋白。吃猪蹄想美容的功效效果甚微,但是黄豆炖猪蹄还是有一定的美容效果,因为黄豆的蛋白质质量挺优秀的,与猪蹄的蛋白在一起可以互补,猪蹄配黄豆是非常好的搭配。

对于想美容的人来说,专家推荐两类食物:一是奶类食物和鱼、禽、蛋、瘦肉,这些食物的蛋白质比猪蹄优秀,吃进去后人体会分解成氨基酸,会也人体合成胶原蛋白提供更多的原料。二是蔬菜、水果、薯类,因为这些食物维生素C,而人体在自身合成胶原蛋白的时候,必须要有充足的维生素C参与。所以只要你这两类食物吃足了,你的胶原蛋白就不会差,就可以起到美容效果。

美容食谱

猪蹄面膜

猪蹄面膜美容不靠谱,因为我们的皮肤只能吸收小分子,而胶原蛋白是大分子,所以猪蹄贴在脸上不会被吸收。

花生猪脚汤能下奶

【材料】

150克花生,450克猪脚、葱、姜、盐适量;

【做法】

1、花生、葱、姜放入开煲1分钟,放入猪蹄儿,慢火煲2小时,加少许盐;

2、黑芝麻炒熟研成粉状,用猪蹄汤送服;

下奶食谱

吃猪蹄的禁忌

肝胆疾病,动脉硬化,高血压糖尿病的患者需要慎食;夜宵应尽量避免。

如何辨别化学豆腐

1、外形粗大;2、没有肉腥味;3、骨骼呈现异常白色;4、手感较硬,皮肉分离;

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