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石榴汁的功效与作用

来源:养生铺养生网 作者:海浪

石榴文化含义简介

石榴在中国有着悠久食用历史,最早传说于汉代。石榴在民俗里边含义丰富:在一些地方人们喜欢把石榴种在院子里,认为它能带来吉祥,在北京的院子里边一般都种石榴树。五月份是石榴开花的季节,所以这个月叫榴月。我们驱鬼的钟馗的帽子上总是别着一个石榴花,象征热烈的脾气,在民俗里解释为钟馗是石榴花的护花神。由于石榴多籽,在民俗也被寓意为多子多福。石榴的花语是代表成熟的美丽。

石榴

石榴

石榴的功效与作用

【治疗肺痨咳嗽

张锡纯《本草心悟》中记载石榴为:“石榴性微凉,能敛戢肝火,保合肺气,为治气虚不摄【注1】肺痨咳嗽之要药”。

石榴汁治疗止泻】

张锡纯有个弟子叫高如壁,高如壁的父亲也是学医的,有一次他自己闹肚子了,自己开了几个方子没有效果。于是叫高如壁问他老师张锡纯 去,张锡纯叫他回去拿石榴边皮捣烂了喝汁。高如壁的父亲按着这个方子做了,结果渴完以后腹泻就停止了,于是高如壁就记住了这个方子。后人在东北发生霍乱 【注2】。高如壁的父亲就按张锡纯的方子给这些人吃石榴汁,喝完的人马上就止泻了,病没发展就好了。

【石榴治疗口腔溃疡】

有一个石榴的小偏方可以治疗口腔溃疡:把石榴边皮捣碎,捣出汁来,用这个汁熬水漱口。具体使用方法:石榴果肉连籽捣烂,开水浸泡,待凉后取水漱口,一日数次。具有非常好的杀菌消炎的作用。

现代医学对石榴的研究

我们今天对石榴做了大量的研究,发现石榴里含有很多有效成分。一般的酸的止泻药在中医里都是收敛性的,而中医里不主张在患了热毒 (如:壅盛的腹泻、痢疾)使用收敛的药,中医主张通因通用,要往外泻把毒排干净。但是石榴是一个例外,石榴一边酸一边收涩。同时我们现在发现石榴皮里有抑 制细菌的成分,尤其抑制痢疾干菌。石榴是一边杀菌灭毒一边收险。石榴治疗小儿秋季腹泻的效果非常好。

现在不光中国,全世界的人都在研究石榴。美国科学家研究石榴,发现石榴里面含抗氧化成分非常的丰富,这说明石榴可以防衰老。(此外 葡萄里同的抗氧化成分也非常多)。科学家还发现石榴对前列腺癌有非常好的预防作用,所以对男性非常好。还有科学家研究石榴对女性乳腺癌的发病有非常好的抵 制作用,科学家发现石榴里面含有一种叫柔花酸的成分,柔花酸能够抑制一种叫芳香酶的物质,面芳香酶会直接诱发乳腺癌。现在认为石榴里面的抗氧化作用与葡萄 里面抗氧化作用的成分不同,所以吃的时候两种水果一起吃会更好。孕妇在怀孕期间很好胎儿因为供氧不足会造成脑损伤,现在科学家发现渴石榴汁能预防这个过程 的发生。

石榴治疗疾病的案例

1、石榴治疗素患肺痨咳嗽

有关于石榴的功效还有这么一个故事,在张锡纯老家河北盐山的邻村的一个40多岁的妇女患了一个病让张锡纯感到很奇怪。这个病叫“素患肺痨【注3】咳嗽”, 咳了几天,咳到每天晚上睡不着。结果有一天一种奇怪的事情发生了,这天这个妇女晚上吃了一种水果,这个水果吃完以后她自己就发现这咳嗽怎么明显变轻了?她 心想这个水果是不是治这个咳嗽的?于是就买来很多这种水果,天天吃,连吃了三个月。最后奇迹发生了,这个咳嗽好了。张锡纯就感觉很好奇就过去问这个妇女吃 了什么水果能把这么多年的病给治好?经过询问张锡纯才知道原来这个妇女吃的是石榴。

2、张锡纯用石榴治咳喘

当时有一位姓周的老头,这个人身体本来就不怎么好,有过肺痨的病史,而且这位老头还抽大烟。这个秋天 呢这个老头得了 外感,高热、高烧、出汗、口渴、脉搏跳动特别大。这时候把张锡纯给请来了,张锡纯就给他开了一个“白虎加人参汤”,这是张仲景的方子,方子里面主要的药是 生石膏(生石膏把热透出,加人参是扶正气)。“白虎加人参汤”一副药下去以后热马上就退了,但是新的问题又出现了,咳嗽不止很多,自己感觉要断了似的。 他的家人感觉有点害怕了想:这个年龄,这个体质,到这个份上了还能治吗?这时候张锡纯又给他开了一个方子,这个方子主要药物:生山药一两半、酸石榴六钱、 甘蔗汁一两、生鸡子黄四个,山药熬汁,然后后三味药入山药汤中,分三次服用。家属一看完全是平时吃的普通食物,满脑子的不解。结果只喝了两副药这个患者的 病就痊愈了。张锡纯把这个方子取了个名字叫“宁嗽定喘饮”将这个方子收录到了书中。为什么张锡纯要这么用呢?

生山药:用于补肺用,生山药具有平喘、补肺、止咳的功效;

酸石榴汁:用于收敛肺气,(张锡纯认为石榴入药要带点酸味才好)。

甘蔗汁:甘蔗汁在中医里面有个外号叫“天生复脉汤”,滋补阴液,清热,生津液。

鸡子黄:滋补肾阴、肾经。

这个方子我们平时用的时候,一般不会有这么到这么大的量,大家不要随便使用,最好在医生的指导下使用。

注解

注1:为治气虚不摄:不是指刚咳嗽,爆咳的时候使用。中医治疗咳嗽分几个阶段:刚得外感的时候是邪气正盛的时候,这时候不能用收敛的药,而是将邪气发散出去;但是有些咳嗽不是几天就好,有时候咳嗽很久,咳嗽到尾期的时候就会气虚不摄,这时候我们就要收敛肺气,收敛肺气的时候就需要用到石榴了。

注2:霍乱:中医里面的霍乱包括一些上吐下泻的胃肠火,同时也包括西医说的烈性传染病。

注3:肺痨:过去称肺结核为肺痨。

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