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黄芪的功效与作用-食用方法

来源:网络 作者:网络

黄芪是什么

黄芪,一种多年生草本。茎直立,上部有分枝。奇数羽状复叶互生,小叶12~18对;小叶片广椭圆形或椭圆形,下面被柔毛;托叶披针形。总状花序腋 生;花萼钟状,密被短柔毛,具5萼齿;花冠黄色,旗瓣长圆状倒卵形,翼瓣及龙骨瓣均有长爪;雄蕊10,二体;子房有长柄。荚果膜质,半卵圆形,无毛。花期 6~7月,果期7~9月。生于向阳草地及山坡。主产内蒙古、山西及黑龙江;现广为栽培。

生黄芪与炙黄芪

(生黄芪与炙黄芪)

黄芪耐寒耐旱,以根入药,是最常用的中药材之一。黄芪的主要功效是补气,有“补气之长”的美誉。黄芪通过补气并推动血的运行,所以补血也必须以黄芪作为基础才可以。

功能主治

具有补气固表,托毒排脓,利尿,生肌的功效。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合等多种病症。

黄芪的功效与作用

(黄芪的功效与作用)

黄芪的功效与作用-介绍

黄芪色黄,属土,入脾,  能补脾气。用黄芪泡水代茶饮用或者用其煮汤、煮均有较好的补脾气功效,改善气虚导致的困倦、无力、气短,也能使双唇红润、饱满。

黄芪预防感冒

容易感冒的人应该在没有感冒的时候吃黄芪来预防感冒。黄芪能益卫固表,能增加抵抗力,预防感冒,此为中医的治未病。

用法用量:成人每人每天用10克黄芪反复泡水喝可以预防感冒,体虚的老年人用量要略少。

助消化改善口气

黄芪能增强脾胃的功能,使脾气正常升清,胃气正常下降,营养物质得以有效布散,而食物残渣也能顺利下行直至排除体外。既有利于消化吸收,也能保证口气清新。

食物不能顺利消化,会引起腹胀、腹痛;吃进去的水谷不能顺利转化成水谷精微,会导致脏腑、肌肉不能得到充分滋养,不仅会影响到其他脏腑器官生理功能的正常发挥,还会导致身体乏力、面色发黄、唇色不红润;脾胃之气不能正常升降,还会引发口臭、口中有异味、饮食不振等症。

使唇色红润饱满

黄芪之所以能使唇色红润饱满是因为黄芪能补脾气,脾气能促气血化生,能及时有效地将气血输送到唇,发挥滋养作用。

我有一位朋友的女儿就是用黄芪使双唇变得红润起来的。这位朋友的女儿,非常重视仪表,但嘴唇不够红润、不够饱满。为了满足她的爱美之心,我建议用黄芪和纤枣一捐洵茶.经常饮用。次日见面时,她告诉我果然有效,从那后,这个女孩子一度将黄芪、红枣视为美容不传之秘。

黄芪

(生黄芪)

黄芪的功效与作用-选方

防已黄芪汤(一)

组成:防已(利尿)4克、黄芪15克、白术(燥湿)9克、炒甘草6克。

功效:适合缓解下半身水肿。

出处:健康之路20151007黄芪的功效与作用

防已黄芪汤(二)

现代用量: 防己12g 黄芪15g 白术9g 甘草6g 生姜3g 大枣2枚

现代用法:上六味,以水800ml,煎取300ml,温服,服后取微汗。

药理作用:主要有利尿,抗炎,解热,止痛,强心,降压及增强机体免疫功能等作用。

1、利尿:黄芪、白术、防已均可使尿量显著增加,前二者尚可促进电解质的排出,尤其是钠的排出。防已剂量过大会使尿量减少。

2、抗炎及抗过敏:防己和甘草均有抗炎作用,甘草具有抗过敏反应的作用。

3、解热、止痛:汉防已有解热作用,甘草、生姜有止痛作用。

4、调节机体免疫功能:黄芪、白术均可增强细胞免疫功能。黄芪对干扰素系统有促进作用。防已有免疫抑制作用,甘草具有增强体液免疫功能。

5.强心与降压:黄芪对正常心脏有加强其收缩作用,对因中毒或疲劳而致衰竭的心脏其强心作用更显著。

禁忌:水肿患者兼有恶心、腹胀、便溏等胃肠道症不适用本方。

出处:百度百科。

轻身散

组成:黄芪500克、人参3克、茯苓3克、山茱萸3克、云母粉3克、生姜3克、甘草3克。

做法:1、先将黄芪、生姜煎煮;2、再把煎煮过的生姜、黄芪药汁用烤箱或微波炉焙干;3、把焙干的黄芪生姜粉末盛出;4、将茯苓等其余的中药直接磨成粉和黄芪生姜粉拌匀即可。

用法:每次取1克的轻身粉用开水冲服,冲服时可加入少许盐可以起到引药达肾的作用,要注意的是盐的量不要超过药量的十分之一。

功效:减肥瘦身,适用于气虚型肥胖人群减肥。

气虚型肥胖:1、面色偏白;2、气短懒言;3、舌头偏肥,舌苔滑腻,舌淡红、舌边有齿痕;4、容易疲乏;5、经常头晕健忘。

出处:养生堂20151017中医名方瘦身方法

健脾益肾汤

原料:鸡一只,党参、生黄芪当归各20克。

做法:砂锅炖制1小时。

功效:养血益气,健脾益肾。

出处:健康之路20151102女人如何抗衰老-2

黄芪山药黑豆

【组成】炙黄芪25克、山药50克、黑豆50克;

【做法】先将炙黄芪煮水,再用黄芪水将山药和黑豆炖烂。

【功效】补肺气、健脾气、强肾气。

【用法】一般补气的食物适合早上空腹服用。

【出处】健康之路20160330气血调和百病消(上)

丹参黄芪茶

【组成】丹参5克、炙黄芪5克;

【做法】沸水冲泡后代茶饮。

【功效】补气、活血化瘀。

【出处】健康之路20160401气血调和百病消(下)-血瘀体质

黄芪止汗饮

【材料】生黄芪6克、红枣2枚、黑豆10克。

【做法】大火煮开,转小火熬30分钟。

【功效】缓解气虚引起的多汗。

【出处】健康之路20160506徐陆周:出汗背后(上)-中医止汗方

黄芪建中汤

【药材】生黄芪15克、桂枝10克、白芍10克、生姜9克、大枣9克、炙甘草6克。

【制法】煎服。

【功效】用于脾胃虚寒证。

【出处】康之路20130211李军祥:养胃怎么吃_养胃的食物

中药-黄芪

(中药-黄芪)

黄芪的分类与功效

大片黄芪

生黄芪,晒干后直接竖向切制成片,适合用于煲汤。

小片黄芪

生黄芪,晒干后直接斜向切制成片,适合用于药用。

炙黄芪

炙黄芪是用蜂蜜炒制后的黄芪,补气作用更好,适用于健脾补气、大便溏泄。

中药-炙黄芪

(中药-炙黄芪)

黄芪的食用方法

黄芪党参排骨

(一)材料

党参、黄芪各50克,红枣4颗,排骨100克,薏米40克,生姜1小块,料酒、精盐、味精各适量。

(二)功效解析

黄芪、党参都为甘味中药,入脾胃,有健脾益气之功。黄芪、党参的共同作用大补脾气。薏米有除脾湿,维持脾胃的正常生理功能的功效。脾的生理功能正常了,唇色才能好,口气才能清新,食欲才能强。红枣是一味补气补心的食材,脾、心同养,有助于愉悦精神。排骨补虚,能增强人体的免疫力。上述食材组合到一起即可滋补脾胃,增强人体中的正气,正气足了,身体好了,唇色就会红润,口气自然也就会清香。

黄芪海米烧冬瓜

(一)材料

生黄芪5~10克、葱花适量

(二)做法

1、海米浸泡好、黄芪水煮半小时备用;

2、锅中加入少许油,油热后,下入海米用中小火煸香;

3、下入葱花,再倒入少许清水、黄芪水、冬瓜,用盐、胡椒粉、白糖调味;

4、小火焖一焖,用水淀粉收汁即可。

好黄芪的挑选方法

黄芪属于豆科类,因此豆腥味比较浓。好的黄芪断面表现为“金井玉栏”,中间金黄色的部分像一口井,周围有一圈黄白色的“栏杆”;片形小的黄芪生长周期短或者是比较末端的地方,不是很好;老根黄芪外表呈棕褐色,中间的纤维性很强,且中间已经枯朽,质量也不好。

好黄芪的“金井玉栏”

(好黄芪的“金井玉栏”)

北芪也南芪

北芪是南方人对黄芪的称谓,南芪和黄芪是两味不同的中药

黄芪食用注意事项

1、春季比较干燥,用黄芪会导致上火。

2、面红目赤、口感、口舌生疮、爱上火的人不适合吃黄芪。

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