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猪肤汤-功效与作用-做法

来源:养生铺养生网 作者:网络整理

猪肤汤——北京卫视养生堂(1)

组成:鲜猪皮100克、米粉80克、蜂蜜50克。

做法:猪皮清净,刮去皮下脂肪,文火炖成浓汁,加入米粉、蜂蜜熬成膏。

出处:北京卫视养生堂节目笔记

保养皮肤的食疗方法-猪肤汤

猪肤汤——北京卫视养生堂(2)

组成:米粉15克、猪皮60克、白蜂蜜30克。

做法:把猪皮熬到粘稠状,熬一两个小时都没关系,熬到凝冻状态。然后加上米粉和一和后继续熬,熬得到粘稠了快出锅的时候适当放一些白蜂蜜有助于改善口感。每天吃10克左右。

用法:每次吃1匙,约10克,每日3~4次,以空腹服用为佳;

功效:滋润皮肤,光泽须发,减少皱纹,防治皮肤衷老,主治面部皱纹,头发枯焦,皮肤粗糙;

适宜人群:比较适合阴虚火旺的人食用,如果有外感、发烧高血脂的病人不适合长期吃;如果月经比较少,阴虚火旺的人群每天叫一点比较合适。

出处:北京卫视养生堂节目笔记

猪肤汤——中华医药

组成:猪皮、沙参、麦冬、玉竹

做法:

(1)把猪皮刮洗干净,整块放进开水里煮5分钟后捞出,去掉猪皮内层的肥肉,只留薄薄的一层皮。

(2)把刮去肥肉的猪皮切成小条。

(3)在锅里放上适量的清水,把洗将干净的沙参、麦冬、玉竹、倒进锅中。

(4)先大火煮开,再改小火煲两个小时,成汤。

猪肤汤的做法www.yangshengpu.com

猪肤汤——《伤寒论》

猪肤一斤,上一味,以水一斗,煮取五升,去滓,加白蜜一升,白粉五合,熬香和令相得。温分六服.少阴病.下利咽痛.胸满心烦者.猪肤汤主之;按下利咽痛,有阴盛而阳格于上者,治以驱阴复阳;若通脉四逆加桔梗是也,有阴虚而液不上蒸者,治宜育阴复液;若本方猪肤汤是也.肾液既从下溜而不上蒸.则阴火充斥.因致烦满.故以猪肤滋肾脏之液.而缓以白蜜白粉.留恋中焦.输精布液.以解其上征下夺之危.

喻嘉言曰.猪肤与用黑驴皮之意颇同.若以 猪皮外毛根薄肤.则 劣无力.且与熬香之说不符.但用外皮.去其内层之肥白为是.

猪肤汤-功效与作用

猪肤汤——北京卫视养生堂(3)

【组成】猪肤250克、水2000毫升、白蜜200毫升(蜂蜜)、白米粉100毫克。

【做法】将大米放在冷水中浸泡10小时后捞出,然后放在屉布上放置2~3小时。待大米控干水份后,杆碎成粗粉,放置铁锅中小火翻炒5~8分钟,等到米粉由白转变为淡黄色后即可取出备用。再把猪肤刮净油脂,切成条状,放入2000毫升水中,小火煎煮。等到水剩余1000毫升时停火,并捞出猪皮条。把已经炒好的米粉倒入煮过猪皮的汤中,加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。

【适应】血小板减少、脱发、大便干燥、眼睛干燥、口咽干燥、皮肤干燥

【出处】甘草汤-猪肤汤-心阳不足-桂枝甘草汤_养生堂20170417

猪肤汤

猪肤汤的做法

将猪皮去毛,放入开水中煮;碗中放入食用碱,加入水后将煮好的猪皮放入碱水中搓洗一下,再将猪皮改刀成条备用;将猪皮150克、泡好的黄豆50克、沙参3片、枸杞50克、玉竹5片、小葱1根放入炖锅中煲2小时即可。

猪皮玉竹沙参

猪皮是非常好的滋阴食材,将猪皮、玉竹、沙参做成汤也可以滋阴润肤。

  1. 玉竹:滋阴血、补益五脏、清热。
  2. 沙参:滋阴清热。
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