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椰毒假单胞菌-米酵菌酸

来源:养生铺 作者:养生铺

椰毒假单胞菌

椰毒假单胞菌在增繁的过程中产生的生物毒素——米酵菌酸,食用后会导致恶心、呕吐、腹泻、发热,严重的甚至会导致死亡。平常食用最多的米和面制品,在霉变后也就会产生米酵菌酸。

容易产生米酵菌酸的食物

米、面、小米、高粱米、红薯、甘薯粉。放的时间长了,霉变了之后就会产生米酵母酸。

容易产生米酵菌酸的食物
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