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中药煎药方法

来源:养生铺养生网 作者:海浪

煎药用具

陶罐、 砂锅、瓷盆、烧杯 、传热缓慢,无化学反应。铁锅,铝锅与草药的酸性物资都会产生毒性。

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(中药煎药方法)

煎药用水

用不含杂质的饮用水,水量一般超过药面三厘米。一煎,是药物重量的五倍,二煎,是一煎的1/3(水不超过药的平面)。一煎须用凉饮用水浸泡,二煎可用热水。浸泡能充分发挥有效成分,植物细胞膨胀,增强渗出性(如不浸泡,突然武火煎,药材蛋白易凝固)。浸泡时间为:叶类20-30分钟 ;矿石、壳、种、根类约30-60分;夏季要短,冬季要长。

煎药的次数

常规一剂煎两次,因第一次溶解不能饱和,第二次才能保证有效成分充分煎出来。一次煎长时间不可取,并切忌在中途加凉水。 煎滋补药、抗癌药可煎三次。

A煎:60% ;

B煎:30% ;

C煎:10%。

为充分提取有效成分,想法挤药渣把多余药汁挤出来疗效更好。

注意的几点

1、 药物的吸水量一般的水为药自重二至三倍。

2、 先武火开锅后,宜文火慢煎,掌握好火候。一般温度高,扩散快,成分出来快。太迅速,有效成分易凝固,药成分易挥发,水蒸发快易糊。

3、正常应:先盖好,火逐渐加大开锅后,变小火(先武后文)盖开一小口,不时搅动。(间隔7-8分钟) 。

4、 煎药的时间长,扩散质大,但根据药质性而定时间; 一般开后煎开后25-30分钟,二煎20-25分钟。滋补、抗癌药、毒性药,一煎30-40分钟,二煎20-30分钟;解表药、温下药要短,一煎开后15-20分钟;二煎开后10分钟 。新鲜草药煎开后1-3分钟;新鲜草药根,茎,皮类煎开后3-5分钟。

5、 不同药的处理应遵医嘱:

(1) 绒毛类:易混汤内刺激咽喉应包煎;(例如;批把叶应包煎)。

(2) 种子类:易糊锅底,易成糊状应包煎;(例如;车前子应包煎)。

(3) 烊化类: 药汁烊化,烹化;

(4) 易溶类:应后下;

(5) 生鲜类:加量;

(6) 贵重药品类:保存有效成分应单煎;

(7)先煎类:先煎20分钟增加溶解,降低毒性(如矿石类)有毒性药久煎可降低毒性;

(8) 后下药: 煎好药前5-10分钟下,如易挥发药、泻下药;(如大黄煎时间不同,药性作用不同,有生大黄制大黄,一煎二煎各分样,不能一起下)。

(9)药引子;例如;红枣为引子,喝时调入蜂蜜贫血患者加入适量红沙糖;糖尿病腹泻患者则不适宜加入蜂蜜红沙糖。

(10)科学煎药和服药是提高疗效的关键。

一剂煎三次

最近几年,老喝药的患者科学总结出了“一剂3、3、3煎药、服药法”,大大提高了药物疗效。   一剂煎三次:先将中草药用冷水浸泡30分钟,而后煎煮。

首次煎 30-60分钟。

二次煎 20-40分钟。

二次煎 10-20分钟。

一剂药煎三次,这样可充分煎 出药物的有效成分。

药物煎开后,每10分钟留取药液一次,共三次,此为煎药的关键处。
这样做,即能收取含有挥发油的成分,又能使难煎的药材有效成分煎 出,做到药尽其用。
 每剂药服三次:把一剂药经过上述三次煎煮,三次留取后的煎液混合,分三次温服,优于传统的一次或二次服药法,缩短了每次服药间隔时间,增加了血药浓度, 最大发挥了药物利用度 。(11):诸草百药皆忌铁; 用铁罐“煎药机”直接熬好的汤药普遍存在问题,病人直接服用“煎药机”熬好的汤药,长期观察药物疗效很差,几乎没有效果,甚至白忙乎。
铁罐煎药机”直接熬好的汤药,药效很差的原因是;煎铁罐药机都是铁制成的。用陶瓷的煎药机,保存了草药有效成分,就合格了。
李时珍说;“诸草百药皆忌铁”。
用铁制成的煎药机,在加温过程中分解出大量的铁酸,综和分解了草药的甙类物质,因此使中草药失去了应有的药性。(12). 许多人认为中药煮的越久越好,其实不然。
许多药煮久了就挥发了,不起作用了。
所以我用药一般要求开锅后煮半小时就行。
正确的煮法是先用凉水泡30分钟到一小时,让药物充分湿透,有的药物中有药粉不要倒掉。
煮药时水不要放太多,能淹没药平面就行。
用大火烧开后小火煮半小时,倒出后再加入凉水再煮一遍,将两次煮出的药液混合后,分三次饭后一小时温服。例如;新鲜草药煎法:鲜降魔草每次100克(煎 开,煎好后,最后一分钟入煎)第二次煎时加入新鲜的,最后一分钟入煎,煎过鲜降魔草丢弃,第3次如此相同。保留草药的活性成分,才能有效地杀灭癌细胞。有 的病人有时喝了会吐,后来发现是空腹服用,不空腹就没事(药物有毒和伤胃的药比例太多)。
还有的喝了后会拉肚子,后来发现是喝的凉药。
有的病人喝药后头晕(上气药比例太多),这是因为体质太弱,可以一次少喝多喝几次,同时加强营养。
正确的服用方法是先半量服用,随着病人的适应逐渐增加到正常药量。
否则体质太差的病人开始几次,因为太虚弱不适应,有可能会出现大便次数过多甚至腹泻,或是心慌,出虚汗等等情况;(表汗药比例太多)。
还有一种情况,病人本身有胃炎或胃溃疡等消化系统疾病,而病人本身却不知道,对于晚期癌症病人这种情况非常常见。
一些治疗的中药对肠胃稍有刺激,病人就会呕吐。
或服后脸会发热、心慌、胃热等情况。
出现这种情况必须将药中对胃有刺激的药物剔除,同时加入一些治疗胃病的药才行。
碰到过很多这种情况,有的人认为药有问题不吃了,还有的去检查肠胃发现有问题,经调整用药后好转。
曾有一个极端的病例,病人以前没发现胃不好,但一吃药就出现恶心、心慌,停药就好,而且病人拒绝去检查,全家人都认为药有问题。
最后在病人女儿的坚持下做了胃镜,检查结果是慢性浅表性胃炎,一个多月的时间就这样被耽误了。
胃病治疗本身就慢,需要慢慢调养,对于一个晚期癌病人来说,这一个多月可能就决定了生命是否能够延续。
而且病人会对药形成条件反射,见到药就反胃。
对于消化系统不好的病人和肝癌病人,应该少吃未炒过的豆类制品,包括红薯,含粗纤维素的食品等。
因为这些食品容易产生胀气,加重病人的恶心,腹胀,烧心,难受。
有许多病人问蛋白粉能不能吃,其实蛋白粉就是大豆粉,和上面的豆类制品一样。
对于刚做完放化疗的病人因为放化疗的反应还没过去,不要急于吃治疗的有毒的中草药。
应先用中草药调养脾胃,等反应小了再用中草药对症治疗。

喝药当天忌喝茶;因为茶叶含鞣酸,会溶解中药的甙类。

忌食;烟、酒及辛辣、刺激食物(葱、姜、蒜可食)。

忌食;霉变、腌制、油煎、烧烤。卤菜,肥腻食物。

忌食;狗肉、猪头肉等发物。

喝中药后,忌食;生、冷、油、炸、硬的食物。(忌食;无鲮;例如;河豚鱼(味道鲜美),肝含有剧毒,民间语;拼命吃河豚)。

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