健康之路20141027阳台上鲜药房(中)藤三七,天门冬

来源:健康之路 作者:嘟嘟

以下内容为中央电视台cctv10健康之路20141027期节目视频及要点内容,本期养生主题《阳台上鲜药房(中)》。养生讲述专家:北京中医药大学教授——钱会南。主持人:冀玉华。

藤三七

藤三七又叫土三七、洋落葵,有活血化瘀、强腰补肾的功效,好养好种。茎块可切成厚片煮水、炖鸡服用,叶子可以清炒、沾酱、刷火锅食用。

藤三七

藤三七与三七的区别

藤三七与三七不属于同一个科属,藤三七是属于落葵科的植物,而三七属于五加科植物。三七以根入药,既有很好的活血作用,又有很好的止血作用;藤三七以茎块入药(植物学术语:瘤块状的珠芽)。

藤三七图片

藤三七(图1)

藤三七叶包饺子

将藤三七的叶子切成小片状,与肉沫混合包饺子食用。

藤三七的养植

藤三七是一种多年生的藤本植物,很好养植,几乎可以说落地就活,用藤条插入土中即可。藤三七对阳光的要求不太高,在半阴的情况下就能生长,浇透后5~7天再浇一次水即可。

天门冬的作用

天门冬有滋阴清热的功效,现代有人称它为抗燥之王,天门冬以根的块茎入药。专家介绍:天门冬适合阴虚火旺,由虚火引起的嗓子干燥,嗓子干痒时可用天门冬来缓解。

专家推荐——慢性咽炎代茶饮

【组成】天门冬12克,麦冬12克、石斛12克、桔梗8克、生甘草6克。

天门冬的食用方法

专家推荐——天门冬

【原料】鲜品天门冬35克,粳米100克。

【做法】天门冬打碎取汁和粳米一起熬煮。

【功效】滋补肺肾、养阴生津。

天门冬粥

专家推荐——缓解更年期综合征代茶饮

【组成】天门冬12克、麦冬12克、菊花10克、枸杞12克。对于更年期阴虚火旺的人有很好的缓解作用。

天门冬、麦冬有滋阴清热的作用;菊花有清热的作用,枸杞有补肝肾的作用。

缓解更年期综合征代茶饮

月季花的作用

月季花又叫月月红,《本草纲目》记载月季花有:“活血、消肿、解毒” 的作用。

月季花入肝经,有疏肝、理气、活血、解郁的功能,可用于女性月经不调、痛经等效果好。

月季花茶

【组成】鲜品月季9~15克,蜂蜜适量,沸水冲泡代茶饮。

【功效】有活血调经、疏肝解郁的功效。

【使用方法】月经前一周饮用。

月经花

(何嘉博士与大厨姜波讲月季饼的做法)

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