美容养颜米酒的制作方法

来源:养生铺养生网 作者:网络

专家介绍:拿紫署、糯米和酒丸做出的紫薯米酒能够更好的保留花青素,有很好的抗氧化的功能。花青素号称是七大营养素之一、它的最主要的功能是抗氧化,对于过早的衰老、癌症、心血管疾病的发生都会有保健和治疗的作用。

紫薯米酒的做法

第一步:准备好原材料一斤糯米、两个紫薯7~8克的甜酒曲。

第二步:把紫薯洗干净带皮蒸,糯米提前泡上一天后蒸制。

第三步:蒸好的紫薯去皮,切成小粒;将蒸好的糯米再用水煮一下,这样在拌的时候比较方便,口感也会更好。

第四步:糯米晾凉至四十度左右,和紫薯一起放进干净的容易里拌匀。再把8克的甜酒曲磨成面,倒进容器,三样原材料一起拌匀。

第五步:在糯米的中间掏一个小窟窿,以便于观察出酒的情况,用保鲜膜包好,放在比较温暖的地方(冬天时放在暖气旁),冬天五天就可以,夏天3天就可以。

美容米酒的制作方法

美容米酒的制作方法

视频的第7分30秒开始讲美容紫署米酒的制作方法

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