（黄花菜猪肝汤）
黄花菜、猪肝。
1、去除黄蒂，事先用60度以上的温水浸泡。猪肝切片后用凉水浸泡半个小时以上，浸泡的过程中用手搅动，并挤出里面的血水。
2、坐上一锅开水，水开后放入葱姜，将猪肝下入开水中焯制一下去除腥味，变色后捞出。
3、锅中坐底油，下入黄花煸炒几下后倒入开水，再加入焯好的猪肝。
4、加入盐、糖、胡椒粉、鸡粉、味精调味即可。
1、看颜色，一般上好的黄花菜颜色为黄褐色，周身非常亮洁。
2、闻香味，本身有黄花的香味，但是一点刺鼻的味道都没有。
3、用手抓，好的黄花菜用手抓时非常柔软有弹性。
健康之路20130202张声生:养肝的汤,肝郁-肝火旺食疗方
健康之路20130202期节目视频，视频的第18分20秒开始讲黄花菜猪肝汤的做法
猪肝是我们生活中很常见的一道食材，猪肝还能有效的清热去火，增强人体肝脏的排毒功能。人们都用猪肝汤来补血，女性朋友多吃猪肝可补气血。 猪肝
原料： 猪肝250克，香菇30克，枸杞子30克，北五加皮10克，北五味子10克，盐、味精、酱油各适量。 做法： 1、将北五加皮、北五味子装入细纱布袋内扎紧口；香菇、枸杞子洗净； 2、以上4味与
春季发火跟肝有密切关系，因此春季是养肝的最好季节。 肝气郁结的典型症状 胸胁胀满、两肋胀痛 咽部有异物感（梅核气） 女性乳房胀痛 长叹息 萱草合欢汤 【药材】黄花菜30克，合欢花1
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以下内容为北京卫视BTV养生堂20160509期节目视频及要点内容，本期养生主题《携手京津冀 健康中国行古运河畔话肝脾》。养生讲述专家：北京中医医院副院长、肝病科主任医师王国玮；北京中
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丁香为桃金娘科植物丁香的花蕾，处方名为丁香、公丁香。其果实名母丁香。丁香味辛辣，有麻舌感，具有散寒止痛、补火助阳、降逆止呕的作用。