当前位置:首页 > 食疗养生 > 药膳食谱 >

蒲公英的吃法和做法

来源:养生铺养生网 作者:海浪

新鲜的蒲公英有很多的药用价值,生吃蒲公英肯定能保存更多的营养,可是生吃蒲公英很多人都接受不了它的苦味。那怎么样才能去除蒲公英的苦味呢?这也很简单,我们先烧上一锅水焯一焯就好了。下面给大家介绍几道蒲公英的健康吃法。

拌蒲公英的吃法

1、烧上一锅水,将水烧开。

2、水烧开后在水里面滴上两三滴的香油(用一双快子沾香油点上即可)。这样可以让蒲公英的叶子显得更加的鲜亮。

3、先把蒲公英的根部放到水里面先煮,为了让其煮出来更好看,我们没有将它切碎,直接用手捏着它的茎部煮。

拌蒲公英的吃法

4、当水再次烧开时,我们就可把它放开,让它自己倒入锅内。

5、煮的时间不能太长,大约煮一两分钟左右,蒲公英一断生就可以捞出来了。

6、跟据自己的品味来调一个汁。(我们的调法是:醋2勺、生抽1勺、香油小半勺、少量的糖、适量的蒜末)

7、拌好后再将汁浇在上面,我们的生拌蒲公英就做好了。

生拌蒲公英的吃法 做法

关于蒲公英的药用价值请看本站的“蒲公英的功效与作用,治乳腺炎,治慢性胃溃疡”里面还有蒲公英制作过程的视频讲解!

蒲公英--清热疏肝

原料:蒲公英60克、粳米200克。

做法:蒲公英煮水15分钟,去药渣,加入粳米煮成粥。

功效:清热疏肝、消肿散结。

出处:健康之路20160518穿心莲的功效,蒲公英的功效

蒲公英粥

(蒲公英粥)

蒲公英治疗乳腺炎的吃法

组成:蒲公英10克、王不留行10克、路路通10克。

用法:冷水下锅,开锅后20分钟关火,1天2次,连喝5天。

功效:治疗产后乳痈。

出处:家政女皇20150430蒲公英的功效与作用

缓解乳腺炎经验方

做法:把100克蒲公英叶捣烂,挤汁炖温,加糖口服;药渣加白矾5克调匀,外敷患处。

功效:消肿散结。

出处:健康之路20150705孙维锋:夏季烦恼叶来除(下)

现 代医学研究发现蒲公英有广普的抗菌消炎的作用,如对于金葡菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等多种的致病菌都能起来抑制作用,又有的消炎作用。所以 蒲公英对多种的化肿性疾病都治疗作用,因此蒲公英在外科当中是作为疔疮、痈肿的要药,自古至今,长盛不衰。如皮肤化脓可以用蒲公英捣烂后外敷来治疗。

蒲公英治疗口腔溃疡

做法:蒲公英叶50克、金银花15克、加水煎煮后去渣取汁,每日含漱3~4次。

功效:消肿散结。

出处:健康之路20150705孙维锋:夏季烦恼叶来除(下)

蒲公英治疗咽炎和扁桃体炎

用 蒲公英干品10克煮水喝,一天2次,对于咽炎和扁桃体炎很好有处。注意在喝的时候要尽量慢慢小口喝,让蒲公英水在疼痛部位能多停一会。而对于儿童扁桃体 炎,除了喝水以外,还可以采用外敷的方法:用鲜花蒲公英10克,加紫花地丁10克捣碎,敷在患处还可以起到缓解炎症的作用。

蒲公英治疗慢性胃炎的吃法

原料:蒲公英30克、猪肚1个。

做法:洗净加水炖烂,分两次食用。可略加一些调料,如葱、姜。

什么样的蒲公英药效最强

吃蒲公英要达到更好的药效要选择黄花绽放时期的蒲公英,这个时候的蒲公英长得最茂盛,性味也最完壮,所以4~5月份的蒲公英药效最强。

 

『 猜你喜欢 』
挑错