白菜的做法大全视频

  • [家政女皇2019] 山东白菜的做法20190103家政女皇

    山东白菜的做法 白菜去叶,将白菜帮切斜片后再切成条。 将白醋、盐、糖、芡汁放入碗中调制芡汁。白菜帮入锅煸炒,加盐翻炒均匀后捞出待用。 锅中留底油,再加少许葱油,放入姜米、葱...

  • [家政女皇菜谱] 栗子扒白菜的做法

    食材调料 白菜、栗子、高汤、淀粉、鸡油。 做法步骤 1、白菜手撕成片备用,葱切末、姜切丝备用。 2、锅中坐水,放少量糖、盐,加入白菜焯水后捞出,再放入栗子焯水后捞出备用。 3、锅中...

  • [养生厨房] 秘制白菜炖豆腐的做法

    秘制白菜炖豆腐 食材 大白菜、北豆腐、昆布、木鱼花 做法 步骤1:早上坐一锅热水,把昆布和木鱼花放进热水中,晚上回来将两样食材拿出来,秘制的浓鲜汤汁就做好了,如果没有昆布和木鱼...

  • [养生厨房] 开水白菜的做法

    食材 娃娃菜、鸡胸肉、猪里脊、高汤 做法 步骤1:白菜取白菜心,并将根部用刀切十字口,便于入味。 步骤2:下锅焯煮白菜,捞起后过凉。 步骤3:将鸡胸肉、猪里脊分别用破壁机打碎备用。...

  • [养生厨房] 白菜木耳炒猪肉的做法

    食材 猪里脊肉、白菜、木耳、胡萝卜 做法 步骤1:猪里脊肉、白菜、胡萝卜切条。 步骤2:锅中倒入底油,放入胡萝卜煸炒。 步骤3:放入猪里脊肉、白菜和木耳煸炒。 步骤4:放入酱油、盐调...

  • [养生厨房] 白菜炒大虾的家常做法

    食材 大白菜、大虾 做法 步骤1:白菜下锅,加少许开水,用水油高温快速炒熟白菜,盛出备用。 步骤2:大虾清理后,劈开两半,切面下锅煎制,加入葱姜、料酒去腥。 步骤3:大虾成熟后,再...

  • [养生厨房] 烩三白:白菜、茭白、鸡肉的做法

    食材 白菜、茭白、鸡肉 做法 步骤1:白菜、茭白切片焯熟后出锅备用。 步骤2:清水泡出鸡肉血水使鸡肉更白嫩,加入盐、料酒、蛋清、葱姜水、干淀粉上浆鸡片。 步骤3:将上浆好的鸡片放入...

  • [家政女皇菜谱] 辣白菜的腌制方法-东北辣白菜-韩国辣白菜

    (辣白菜的腌制方法) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 白菜、盐、梨、姜、大蒜、辣椒面、韭菜。 制作步骤 1、白菜洗净,从中间劈开。...

  • [食疗养生] 大白菜的营养价值-功效与作用

    白菜不同部位功效不同 1、白菜心:生吃或凉拌白菜心可以预防感冒、缓解嗓子干哑肿痛、牙龈红肿等症状。 2、白菜帮:有清肠去胃火、缓解便秘、缓解口气的作用。 3、白菜根:白菜根洗净...

  • [家政女皇菜谱] 生爆白菜粉的做法【视频+笔记】

    生爆白菜粉www.yangshengpu.com 【食材调料】粉丝、白菜、肉馅、葱、姜、蒜、生抽、盐、糖、料酒、味精 【制作步骤】 1、粉丝泡软至手能掐断为止,将粉丝切段;葱切成丝;蒜、姜切末;白菜帮...

  • [天天饮食] 腊八蒜炒白菜的做法【视频+笔记】

    【食材】大白菜、腊八蒜、腊八醋、酱油、盐; 【制作步骤】 1、锅中放油,用少许的腊八蒜和姜片炝锅后下入白菜煸炒,然后加少许酱油提色。 2、当白菜略微变软时加入腊八醋和盐调味。...

  • [家政女皇菜谱] 烀烂白菜的做法【视频+笔记】-家政女皇

    烀烂白菜 【食材调料】 白菜心、口磨、五花肉、葱、姜。 【制作步骤】 1、白菜劈块后撕开,口磨切成厚片,五花肉切成薄片。 2、锅中坐油烧热,将白菜下入煸出香味后出锅;锅中下入姜、...

  • [养生厨房] 炝炒圆白菜的做法【视频+笔记】

    (炝炒圆白菜) 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 有一种菜,不仅对肺有好处,而且同时还有很好的抗癌预防肿瘤的作用,今天的养生厨房,营养专家李缨,特意挑选了圆白菜做为食材。但是手...

  • [家政女皇菜谱] 洋葱木耳烧白菜的做法

    (洋葱木耳烧白菜) 厨师 中国烹饪大师、鲁菜创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。 制作步骤 1、洋葱切丝、木耳去根泡发,白菜...

  • [家政女皇菜谱] 酱爆圆白菜的做法【视频+笔记】

    (酱爆圆白菜) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 圆白菜、葱花、干辣椒、姜、蒜,甜面酱、料酒、酱油、糖、味精。 制作步骤 1、圆白菜撕片...

  • [家政女皇菜谱] 炝炒黑白菜的做法【视频+笔记】

    (炝炒黑白菜) 厨师 中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人白常继。 食材调料 洋白菜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黑木耳、香油。 制作步骤 1、洋白菜切1厘米左右的粗丝,这样...

  • [养生厨房] 炝莲白的做法【视频+笔记】

    (炝莲白) 食材 圆白菜、瘦肉末、紫甘蓝、胡萝卜 特点 小小圆白 菜,却有大功效。它不仅是保护胃黏膜的天然胃菜,还是含有两大抗癌物质的抗癌高手,而且它被世界卫生组织评为了最佳食...

  • [家政女皇菜谱] 炝拌菜根的做法【视频+笔记】

    (炝拌菜根) 厨师 国家高级烹调师、河南烹饪名师,河南省豫菜文化研究会登封分会副会长苏广占。 食材调料 圆白菜、彩椒丝、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、白醋、香油。 制作步骤 1、圆...

  • [养生厨房] 酱烧三宝-芹菜,马蹄,大白菜

    冬季天干物燥,我们的皮肤也时常瘙痒、不舒服,今天专家推荐给大家一道充满技巧的酱烧三宝,让您这个冬季能够过得更舒心。为什么说这道菜能缓解皮肤瘙痒呢?这就和我们最后加的这个阿...

  • [家政女皇菜谱] 东北积酸菜的做法

    (东北积酸菜) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 制作步骤 1、煮软的白菜晾凉后(煮白菜的水留着),在容器底部撒一层盐。把白菜一层层...

  • [家政女皇菜谱] 肉渣炖白菜粉的做法

    (肉渣炖白菜粉) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 五花肉、葱姜蒜、粉条、白菜、料酒、生抽、盐、白糖、关小火。 制作步骤 1、五花肉选稍...

  • [家政女皇菜谱] 锅塌杂菌白菜合的做法【视频+笔记】

    (锅塌杂菌白菜合) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨张少刚。 食材调料 白菜、平菇、鸡腿菇、香菇、木耳、料酒、葱姜、生抽、菌类、盐、胡椒粉、鸡蛋、...

  • [家政女皇菜谱] 白菜腊肉大虾煲的做法【视频+笔记】

    (白菜腊肉大虾煲) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、白菜、粉丝、虾、姜片、料酒、葱、高汤。 制作步骤 1、白菜、腊肉切片备用。 2、锅中倒油,...

  • [家政女皇菜谱] 绝味白菜素香干的做法【视频+笔记】

    食材调料 白菜帮、香干、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、青蒜、芹菜、青红尖酱、姜片、蒜片、白糖、老抽、鸡精。 制作步骤 1、白菜帮切抹刀片备用,香干切抹刀片煎至微微发焦。 2、锅中放...

  • [养生堂2015] 养生堂20151031白菜的营养价值

    北京卫视BTV养生堂20151031《百病白菜巧防病》。主要内容:如何储存白菜,如何挑选白菜,如何挑选娃娃菜。专家:中国人民解放军309医院营养科原主任-张晔。主持人:刘婧。...

  • [做菜教学视频] 白菜包的做法

    食材 白菜、豆腐、木耳、海米、薏米。 功效 祛湿 制作步骤 步骤1:将白菜叶焯水,至叶软即可。 步骤2:将切碎的白菜帮、海米、木耳,碾压成泥的豆腐和蒸熟的薏米一起调馅,放入适量盐、...

  • [饮食养生汇菜谱] 酸辣粉丝白菜的做法【视频+笔记】

    饮食养生汇菜谱20150515【食材调料】 白菜、粉丝、青红椒、胡椒粉、盐、糖、生抽、醋、干辣椒、葱、姜、蒜。 【制作步骤】 1、锅热后,加一些油,放入干辣椒煸炒香。 2、再放入葱、姜、蒜...

  • [饮食养生汇菜谱] 醋熘白菜的做法【视频+笔记】

    【食材调料】 白菜梗、青椒丝、红椒丝、姜、葱、蒜、干辣椒、盐、醋、糖。 【制作步骤】 1、锅中倒油,下姜、葱、蒜、以及干辣椒炝锅。 2、下入白菜梗、青红椒丝、加少许盐及适量糖。...

  • [家常菜谱] 凉拌大白菜帮的做法【视频+笔记】

    凉拌大白菜帮 【食材调料】 白菜帮、葱、姜、白糖、白醋、干辣椒。 【制作步骤】 1、白菜帮切成丝备用。 2、取一碗,加入两大勺的白糖,加入三勺的白醋,加入水拌均。 3、锅中加少许的...

  • [家政女皇2014] 家政女皇20141220白菜馅锅贴的做法

    以下内容为河北卫视家政女皇20141220期周末版节目视频及要点内容,本期主题《周末回家吃饭的智慧》。做客嘉宾:著名营养师刘纳、大厨姜波。 白菜馅锅贴的做法 1、白菜切成小细粒,清水浸...