饼的做法大全视频

  • [家政女皇菜谱] 脆皮猪扒的做法-肉饼

    脆皮猪扒的做法 猪通脊用钉锤砸成肉饼,放盐、白胡椒、五香粉、料酒腌制。 三个鸡蛋搅拌,用猪排蘸蛋液后蘸压饼碎。 锅内3成油温,猪排下锅炸至金黄后捞出成菜。 (图:脆皮猪扒)...

  • [家政女皇菜谱] 鸡肉酥饼的做法

    食材调料 鸡胸肉、面粉、淀粉、鸡蛋、生抽、香油、葱。 做法步骤 滚油烫面,和成酥心面团;水、油和面,和成水油面团并摔打饧发。 鸡胸肉切丁、加入盐、生抽、蛋清、淀粉抓匀后,锅中...

  • [家政女皇菜谱] 冰皮薄荷豌豆饼的做法

    食材调料 薄荷、奶皮纯牛奶、豌豆、南瓜、紫薯、糯米粉、粘米粉、澄面、油。 做法步骤 1、豌豆、紫薯、南瓜蒸熟;豌豆、薄荷切碎后混合,加入糖拌匀;紫薯加入糖拌匀待用。 2、将糯米粉、...

  • [家政女皇2020] 马蹄鲜虾饼的做法20200710家政女皇

    2020年7月10日河北卫视家政女皇节目视频及要点笔记,主题《马蹄鲜虾饼》。主要内容:马蹄鲜虾饼的做法等。 食材调料 虾仁、马蹄、淀粉、鸡胸肉、鸡蛋、甜辣鸡酱。 做法步骤 鸡胸肉改刀,...

  • [食来运转] 咸蛋瘦肉饼的做法视频

    【食材】瘦肉末、咸鸭蛋、马蹄、大蒜、干贝、干午菇、干淀粉; 【调料】鸡粉、盐、酱; 【制作步骤】 1、将肉末,香菇,干贝末,马蹄末,蒜末,咸蛋黄末,盐,鸡粉,干淀粉,泡干贝的...

  • [家政女皇2020] 奶香玉米饼的做法20200601家政女皇

    河北卫视家政女皇2020年6月1日节目视频及要点内容笔记,本期主题《奶香玉米饼》。主要内容:奶香玉米饼的做法等。 做法步骤 1、玉米粉、吉士粉、泡打粉拌匀,加牛奶搅拌成糊...

  • [家政女皇2020] 门钉肉饼的做法

    以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月17日视频全集及要点内容笔记,本期主题《门钉肉饼》。主要内容:门钉肉饼的做法等。 食材调料 牛肉、面粉、豆豉、姜、葱、黄酱、香油、盐、酱油、...

  • [养生厨房] 西葫芦小煎饼的做法【视频+笔记】

    (西葫芦小煎饼) 特 点 对于糖尿病肾病的患者在饮食上需要限盐、糖、钾和蛋白质。日常生活中很多蔬菜含钾量都比较高,比如红色、红色、深绿色的蔬菜含钾都较高。而相对来说 瓜、茄类...

  • [家政女皇菜谱] 冰肉千层饼的做法【视频+笔记】

    (冰肉千层饼) 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 面粉、酵母、猪肥膘肉、白酒、糖、葡萄干、核桃、芝麻。 制作步骤 1、1斤面粉加7克酵母、6两水和成...

  • [家政女皇2020] 千层肉饼的做法20200511家政女皇

    以下内容为河北卫视家政女皇2020年5月11日节目视频及要点内容笔记,本期主题《千层肉饼》。主要内容:千层肉饼的做法。 千层肉饼的做法 食材 葱、姜、牛上脑、饧好的面、牛肥肉。 调料...

  • [养生厨房] 土豆燕麦饼的家常做法

    土豆燕麦饼 食材 土豆、燕麦、牛奶、鸡蛋 做法 步骤1:将土豆切成丁儿放入锅中,倒入适量牛奶,将土豆丁儿煮熟后盛出放入碗中。 步骤2:在煮好的土豆丁儿中加入燕麦,土豆和燕麦的比例...

  • [养生厨房] 蛋香燕麦饼的做法

    食材 燕麦片、面粉、蔬菜、核桃、黑芝麻、鹌鹑蛋 做法 步骤1:燕麦片放入破壁机中打碎成燕麦粉备用。 步骤2:用两份燕麦粉和1份白面粉混合,再加入适量水、蔬菜、核桃、黑芝麻等搅拌均...

  • [养生厨房] 酥香烙饼卷带鱼的做法

    食材 带鱼、烙饼、鸡蛋、淀粉、大葱、心里美萝卜、面包糠、甜面酱 做法 步骤1:带鱼沿骨刺片成两半,用刀根扎若干小眼,然后切成段,加盐、料酒、姜末、白胡椒粉拌匀腌制,直至带鱼表面...

  • [养生厨房] 小黄鱼贴饼子的做法【视频+笔记】

    (小黄鱼贴饼子) 厨师 昆仑饭店行政总厨吴疆 特 点 今天左老师为我们带来的可以预防三高,保护血管的食材是玉米面和小黄鱼。玉米面中的亚油酸和维生素协同作用可以帮助清除血管垃圾。...

  • [家政女皇菜谱] 乌克兰卷饼的做法【视频+笔记】

    乌克兰卷饼 【做法】 (一)摊饼 1、面粉加入两个鸡蛋、牛奶(酸奶)搅拌成糊状。 2、加入白砂糖、油搅拌均匀。 3、锅里放油,倒入面糊,摊成奶香浓郁的薄饼就可以了。 (二)炒馅 1、香...

  • [养生厨房] 筋道牛肉饼的做法

    食材 瘦牛肉馅、油菜、菠菜、洋葱。 做法 步骤1:油菜、菠菜、洋葱切碎。 步骤2:三种蔬菜碎与牛肉馅搅拌均匀,制作成饼。 步骤3:锅中倒入底油,放入牛肉饼煎制。 步骤4:煎成两面金黄...

  • [养生厨房] 满口留香饼的做法-马齿苋-鸡蛋-猪肉饼

    食材 虾、马齿苋、鸡蛋、猪肉、剁椒、糖桂花、蒜 特点 夏秋交替祛湿,专家推荐了马齿苋搭配蒜。 做法 步骤1:虾肉打成泥后跟焯过水的马齿苋搅匀,加鸡蛋、猪肉馅、淀粉、盐制成肉馅。...

  • [药膳食谱] 【快气饼】消食除胀、降气化痰

    快气饼 【药材】莱菔子(炒)10克,紫苏子5克,橘红5克,白豆蔻2克,白茯苓5克 【做法】以上都打成粉后加入面粉,用蜂蜜和姜汁做成饼。 【功效】消食除胀、降气化痰。 【出处】源于《明...

  • [养生厨房] 蒲公英玉米饼的做法

    特点 现在这个季节天气干燥,容易上火,而且又是五一小长假期间,家庭聚会少不了大鱼大肉,就更容易造成上火了,所以今天解放军第309医院营养科主任左小霞,就联手中国烹饪大师何亮,...

  • [家政女皇菜谱] 京东肉饼的做法【视频+笔记】

    【食材调料】四成肥六成瘦的肉馅、面粉、豆豉、葱花;盐、味精、胡椒粉、白糖、少量的色拉油; 【制作步骤】 1、把豆豉斩一下,放入一个洁净的盘中。切上葱末(一斤肉半斤葱)与肉末...

  • [家政女皇菜谱] 皮薄如纸的馅饼的做法【视频+笔记】

    【食材】干黄酱、姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉 【制作步骤】 1、将干黄酱澥开; 2、肉馅中加入姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉与澥好的干黄酱搅拌均匀; 3、手中蘸少量...

  • [养生厨房] 香蕉早餐饼的做法【视频+笔记】

    (香蕉早餐饼) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 您知道甜食其实也能很健康吗?不仅健康还可以降血压!今天专家就为我们推荐了两个香甜美味又能降压的食品,香蕉和黑巧克力,香蕉中丰富的...

  • [养生厨房] 红薯燕麦饼的做法【视频+笔记】

    厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 想要预防脂肪肝的话,饮食要低脂、低热、高膳食纤维。从这个角度来说,燕麦和红薯都是很好的选择。市场上的燕麦种类很多,左主任告诉我们燕麦米和原味...

  • [养生厨房] 洋葱荞麦饼的做法

    (洋葱荞麦饼) 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 对于老人,尤其是糖尿病人来说,控制血糖尤为重要!营养专家李缨,特意带来洋葱和荞麦面两样食材。这两样食材对于调控血糖,都有很好...

  • [养生厨房] 烙饼卷带鱼的做法

    (烙饼卷带鱼) 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 推荐糖尿病人正确的进食方式是先吃高纤维蔬菜,再吃肉和主食,可以减少主食对血糖的影响。今天何大厨将教大家一道酱香浓郁的烙饼卷带鱼...

  • [家政女皇菜谱] 紫米苏打饼的做法【视频+笔记】

    (紫米苏打饼) 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 面粉、紫米粉、酵母、泡打粉、小苏打、糖、干枣碎。 制作步骤 1、将面粉和紫米粉按照2:1的比例混...

  • [养生厨房] 尖椒茄子馅饼的做法

    (尖椒茄子馅饼) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 今天何大厨就教大家自己做茄子馅饼的小诀窍,用绿豆面和白面混合做面皮,茄子和青椒混合做馅料,清爽酥脆更美味! 而且绿豆面不仅增加酥...

  • [养生厨房] 解郁茯神饼的做法【视频+笔记】

    (解郁茯神饼) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 张老师今天给我们推荐的茯神有很好的解郁安神的作用,同时茯神味道比较淡,和茯苓一样适合入菜。同时,对于想要解郁的人来说,山楂也是很...

  • [家政女皇菜谱] 韭菜鸡肉馅饼的做法【视频+笔记】

    (韭菜鸡肉馅饼) 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 制作步骤 1、冷水和面,1斤面6两水,和完醒30分钟。和面时稍微加油,这样的面更滋润。...

  • [家政女皇菜谱] 油炸糊的做法【视频+笔记】

    (油炸糊) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天厨师。 制作步骤 1、半斤面、1个鸡蛋、3克小苏打搅拌均匀。加入清水和色拉油,朝正反两个方向搅拌。 2、面糊能均匀地挂在食...