汤的做法大全视频

  • [家政女皇2019] 上汤什锦锅的做法-娃娃菜

    上汤什锦锅的做法 娃娃菜去根用手撕开,豆腐、香菇切块,白蘑切片待用。 白胡椒粒用微火焙香,变深后放凉捣碎。 白蘑用油煸炒上色后放入香菇、青虾,青虾变色后倒入泡发香菇的水和开...

  • [药膳食谱] 冬虫夏草童子鸡汤

    用料:冬虫夏草12克,天麻15克,柴胡10克,枸杞子8克,姜片,黄酒少许,童子鸡1只。 制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水文火煮2小时,调味即可,随量饮用。 功效:本汤滋阴壮阳,...

  • [药膳食谱] 丝瓜牡蛎汤

    配料:丝瓜450克,牡蛎肉150克,味精、五香粉、湿淀粉、植物油、料酒、清肠、葱花、姜末、精盐皆适量。 制法:把丝瓜刮皮,洗净,切片。把牡蛎肉入沸水锅中焯5分钟,剖成薄片。锅上火,...

  • [做菜教学视频] 吃骨补骨做法-鲜竹笋葛根汤

    吃骨补骨的方法 【食材】猪颈部脊骨700克,葛根30克~50克,鲜竹笋200克,盐、白糖、葱段、姜、花椒、大料和鸡精适量; 【制作步骤】 1、首先反猪颈部的脊骨入凉水紧出血沫,大概需要煮五...

  • [饮食养生汇菜谱] 猴头菇鸡汤的做法【视频+笔记】

    湖北卫视饮食养生汇20150327【食材调料】 猴头菇、鸡肉、盐、糖、料酒、枸杞、葱、姜、胡椒粉。 【制作步骤】 饮食养生汇20150326期节目视频,视频的最后讲猴头菇鸡汤的做法...

  • [养生汤] 当归生姜羊肉汤的做法-缓解手脚冰凉

    (药膳食谱:当归生姜羊肉汤) 食材 羊肉1斤、当归20克、生姜20克、黄酒适量。 做法 (1)羊肉一斤洗净、切块,放入冷水锅内,大火烧开后撇去浮沫,改用文火; (2)将当归20克、生姜20克...

  • [饮食养生汇菜谱] 密蒙花鸡肝汤的做法【视频+笔记】

    【食材】鸡肝、密蒙花、香菇、油菜、陈皮、枸杞 【调味料】姜、葱、胡椒粉、糖、盐、料酒 【做法】 1、鸡肝放沸水中加料酒焯一下,去掉血水捞出。 2、锅中放少量油,姜葱煸出香味后倒...

  • [养生汤] 枸杞叶猪肝汤-枸杞猪肝汤

    材料:枸杞叶100克,猪肝200克。 方法:先将枸杞叶洗净。将猪肝洗净,切成片,放入煮沸的汤锅中,烹入料酒,并加葱花、姜末及鲜汤适量,煨煮30分钟,待猪肝片熟后,即加入洗净的枸杞叶...

  • [天天饮食] 牛肉味噌汤的做法【视频+笔记】

    牛肉味噌汤的做法 【食材】牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、大蒜、红椒、味噌。 【制作步骤】 1、将牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、红椒都切成小粒。 2、锅中放入油,先将洋葱大蒜和萝卜放入锅...

  • [家政女皇菜谱] 宫廷疙瘩汤的做法【视频+笔记】

    【食材】面粉、西红柿、鸡蛋、油菜; 宫廷疙瘩汤 【制作步骤】 1、在面粉加入一细溜的水,将面搅和疙瘩; 2、锅中放油,放入葱叶炸制,煸出颜色捞出;放入西红柿煸出西红柿酱,煸的过...

  • [养生厨房] 养骨玉丸汤的做法

    特点 通常大家都认为颈椎问题跟缺钙有关,今天专家告诉我们,其实颈椎疼痛还有两个原因,分别对应了今天养骨丸子中的两种食材,豆腐和虾肉。豆腐能补虚、补气,让我们的颈椎更有力量...

  • [养生厨房] 暖冬虾菇汤的做法【视频+笔记】

    (暖冬虾菇汤) 食材 虾、口蘑、杏鲍菇、鸡腿菇、白萝卜、白果、西红柿、芹菜 特点 冬季适合吃火锅和汤锅,热热闹闹又暖和。在这个新年伊始,我们养生厨房的大厨和专家精心为大家准备了...

  • [家政女皇菜谱] 羊杂汤的做法【视频+笔记】

    厨师:中国烹饪大师、中餐烹调高级技师夏天。 食材调料 带皮羊腩、羊排、白萝卜、姜片、葱段、山楂、草果、丁香、良姜、香叶、白胡椒、花椒、凉粉、料酒。 制作步骤 1、把羊腩和羊排浸...

  • [药膳食谱] 李子米仁汤-养肝

    配料:李子6个,米仁30克。 制法:将配料煮成汤。 药用:分2次一天饮完。 说明:养肝、破淤利水;对肝硬化腹水有疗效。...

  • [药膳食谱] 柑核金橘紫蒜汤-脾胃虚寒

    配料:柑核30克,金橘2个,紫皮蒜2头,白糖30克。 制法:把柑核、金橘、紫皮蒜放入锅中,加水2碗,煮成1碗,加白糖,调味温服。 说明:行气散结、止痛;对疝气、脘腹冷痛、痛经有疗效。...

  • [药膳食谱] 蚕豆冬瓜皮汤

    配料:蚕豆250克,冬瓜皮100克。 制法:把蚕豆、冬瓜皮煮熟。 药用:每天早、晚分食。 说明:健脾消肿、清热祛风;对高血压病、肥胖症、糖尿病、动脉硬化症、冠心病有疗效。...

  • [药膳食谱] 雪梨罗汉果汤

    配料:梨1个,罗汉果半个。 制法:梨洗净切块,与罗汉果加水同煮20分钟。 药用:喝汤 说明:生津润燥、清热化痰;对慢性咽炎有疗效。...

  • [药膳食谱] 雪梨荸荠猪瘦肉汤

    配料:雪梨2个,荸荠100克,猪瘦肉100克。 制法:将配料洗净切片,水煮,加少量食盐调味。 药用:吃肉喝汤,1天内服完。 说明:滋补肝肾;对肝肾亏损型慢性肝炎有疗效。...

  • [药膳食谱] 花生蚕豆汤-补脾益气

    配料:花生仁125克,生蚕豆250克。 制法:把生蚕豆去壳,与花生仁一同洗净后放入砂锅,加沸水,用小火煮到蚕豆皮破裂即可。 药用:随餐食用,用量自愿。 说明:补脾益气、利尿消肿;对...

  • [养生汤] 当归党参陈皮瘦肉汤

    准备时间:10分钟、烹饪时间:200分钟 用料: 党参25g、当归头25g、陈皮少许、红枣4枚、瘦肉(羊肉、猪肉)250g、盐 适量、 做法: 1、党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红...

  • [药膳食谱] 龙眼猪髓汤

    配料:桂圆肉50克,带髓猪脊骨500克,乌鱼500克。 制法:把桂圆去壳、洗净,带髓猪脊剁碎,乌鱼去杂洗净、切块,同入锅内,加水久熬,放盐即可。 说明:补益强壮、增强抵抗力;对身体虚...

  • [药膳食谱] 海带紫菜汤

    海带、紫菜、海藻、龙须菜、昆布皆15克。 制法:煎汤。 药用:代茶饮。 说明:清热养阴、消瘿瘤;对甲状腺肿大有疗效。...

  • [药膳食谱] 海棠荠菜汤

    配料:鲜海棠果30克,鲜荠菜30克,生姜3片,葱白2根。 制法:把海棠去皮核,切薄片。荠菜与海棠片放入锅中,加水、生姜、葱白、煮沸、放调料。 药用:一次吃完,每天2次,连服5天。 说明...

  • [养生汤] 姜蒜鲢鱼汤

    配料:鲢鱼500克,大蒜头1个,生姜20克,精盐、味精、麻油适量。 制法:鲢鱼切块,生姜拍裂,大蒜头剥瓣拍裂,同入锅中,加水400毫长,煮汤,放精盐、味精、麻油。 药用:分2次服完,连...

  • [药膳食谱] 紫菜木耳花鲢汤

    配料:花鲢鱼250克,水发黑木耳25克,紫菜10克,植物油、葱、姜、料酒、精盐皆适量。 制法:把花鲢鱼去杂,洗净,切块,入油锅煸炒,加水发黑木耳、紫菜、水,炖熟,放黄酒、葱、姜、精...

  • [药膳食谱] 泄热平肝-冬瓜鲩鱼汤

    原料: 冬瓜200克、鲩鱼150克(鱼尾部较好)。 做法: 鲩鱼去鳞洗净,用植物油煎至黄色。加开水适量,再下冬瓜,文火煮30分钟。调味食用。 功效: 泄热平肝,利水消痰。适用于高血压病属...

  • [药膳食谱] 泻肝利水-苦瓜荠菜瘦肉汤

    原料: 鲜苦瓜200克、荠菜50克、猪瘦肉100克。 做法: 1、猪瘦肉洗净切片,苦瓜去瓤切片,荠菜去根洗净。 2、先将荠菜加水适量,文火煮30分钟,捞出,再入苦瓜、瘦肉煮熟,调味,食肉菜饮...

  • [家政女皇2015] 家政女皇20151120暖胃圣品羊汤,烧饼

    以下内容为河北卫视家政女皇20151120期节目视频及要点内容,主题是《暖胃圣品羊汤烧饼》。主厨:夏天。主要介绍八沟羊汤的传说,羊汤烧饼的制作方法等相关内容。 八沟羊汤为平泉特色小...

  • [药膳食谱] 健脾利湿-葫芦双皮汤

    原料: 葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。 做法: 将以上几味加水400克,煎至约150克,去渣即成。 功效: 健脾利湿,消肿。适宜于慢性肾炎患者。...

  • [养生汤] 清炖二骨汤

    配料:猪骨500克,乌鱼骨250克,精盐适量。 制法:把猪骨、乌鱼骨砸碎,入锅加水,炖成浓汤,去渣。加精盐调匀。 药用:喝汤。每天2次,可常服。 说明:补虚益肾、补充钙质;对小儿软骨...