猪肝的做法大全视频

  • [家政女皇2019] 大千烹肝砖的做法

    以下内容为河北卫视家政女皇2019年2月18日节目视频及要点内容笔记,本期主题《大千烹肝砖》。主要内容:大千烹肝砖的做法等。 大千烹肝砖 食材调料 猪肝、黄酒、食盐、鸡蛋、淀粉、葱姜...

  • [养生厨房] 酸汤汆两样-西红柿汤汆猪腰与猪肝

    食材 猪腰、猪肝、玉米、西红柿 做法 步骤1:猪肝切薄片加白醋水浸泡,腰花切薄片加花椒水浸泡,抓泡15分钟后,捞出洗净擦干。 步骤2:猪肝和腰花片中加盐、糖、料酒、姜水、干淀粉抓匀...

  • [养生厨房] 苋菜爆炒猪肝的做法

    食材 猪肝、苋菜、胡萝卜、木耳 做法 步骤1:猪肝切条,苋菜焯水备用。 步骤2:锅中倒入底油,放入猪肝煸炒。 步骤3:放入葱姜蒜、木耳和苋菜煸炒。 步骤4:放入料酒、生抽、糖调味,翻...

  • [养生汤] 枸杞叶猪肝汤的做法

    枸杞叶猪肝汤 原料 鲜枸杞叶500克,猪肝100~200克,葱、姜、料酒、盐、香油各少许。 功效 清肝、明目、养血、适用于风热赤目,视力减退。...

  • [天天饮食] 腊八蒜爆猪肝的做法视频

    【原料】猪肝、腊八蒜、青蒜、胡椒粉等。 【调料】葱、姜、鲜酱油、腊八醋。 【做法】 1、把猪肝切成两毫米左右的薄片备用; 2、用料酒和淀粉把猪肝上浆备用,用葱、姜、鲜酱油等调料...

  • [养生汤] 枸杞叶猪肝汤-枸杞猪肝汤

    材料:枸杞叶100克,猪肝200克。 方法:先将枸杞叶洗净。将猪肝洗净,切成片,放入煮沸的汤锅中,烹入料酒,并加葱花、姜末及鲜汤适量,煨煮30分钟,待猪肝片熟后,即加入洗净的枸杞叶...

  • [养生厨房] 肝腰合炒的做法【视频+笔记】

    (肝腰合炒) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 如果想要提高免疫力,大部分人会想到绿色的蔬菜或者菌类,今天左老师却给我们推荐了猪肝和猪腰。原来动物内脏中含有的硒、锌等营养元素对提...

  • [养生厨房] 土匪猪肝的做法【视频+笔记】

    (土匪猪肝) 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 在众多猪肝的做法中,有一道特别有名的湘西名菜,就是土匪猪肝。土匪猪肝因口感脆嫩,味道霸气而名气十足。猪肝不仅B12含量高,也是补血...

  • [养生厨房] 腊八蒜溜肝尖的做法【视频+笔记】

    特点 腊八蒜是 华北地区的传统食物,是腊八节食俗。大蒜经过米醋泡制后,碧绿如玉,所以又叫做翡翠蒜,腊八蒜口感香脆,气味芳香,特别适合腥气较重的食物,可以帮助 去腥解腻消食。...

  • [养生汤] 黄花菜猪肝汤的做法-疏肝解郁

    (黄花菜猪肝汤) 食材 黄花菜、猪肝。 制作步骤 1、去除黄蒂,事先用60度以上的温水浸泡。猪肝切片后用凉水浸泡半个小时以上,浸泡的过程中用手搅动,并挤出里面的血水。 2、坐上一锅...

  • [养生粥] 苍术猪肝粥

    ≮美食原料≯ 猪肝100克,苍术9克,小米150克。 ≮美食做法≯ 将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入沙锅内煮熟即可。 ≮美食特色≯ 养肝明...

  • [药膳食谱] 猪肝陈米绿豆粥-益肝明目

    ≮美食原料≯ 猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。 ≮美食做法≯ 绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪肝熟透即可食用。不宜加盐。 ≮美食特色≯ 益肝明...

  • [药膳食谱] 补肝益肾-强补猪肝

    原料: 猪肝250克,香菇30克,枸杞子30克,北五加皮10克,北五味子10克,盐、味精、酱油各适量。 做法: 1、将北五加皮、北五味子装入细纱布袋内扎紧口;香菇、枸杞子洗净; 2、以上4味与...

  • [饮食养生汇菜谱] 爆炒猪肝的做法【视频+笔记】

    【食材调料】 猪肝、青红椒、洋葱、木耳、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、水淀粉、胡椒粉。 【制作步骤】 1、猪肝加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。 2、锅中倒油预热后,放入腌制好的猪肝,...

  • [家政女皇菜谱] 爆两样的做法【视频+笔记】-猪肝、猪腰

    【食材调料】 猪肝、猪腰、木耳、油菜、葱、姜、蒜。 【制作步骤】 1、猪肝切片,猪腰横面片出数层后再片成小片。 2、切好的猪肝用干淀粉上一下浆,抓均。 3、兑汁:碗中放入少量的水淀...

  • [食来运转] 土匪猪肝的做法【视频+笔记】

    【食材】猪肝、芹菜、蒜苔、干红椒、生姜、大蒜、生粉; 【调料】豆豉、酱油、白酒、白糖、盐、胡椒粉、香油; 【制作步骤】 1、猪肝切成片,加入白酒、酱油、胡椒粉和生粉,滴入香油...

  • [天天饮食] 姜汁菠菜肝的做法【视频+笔记】

    【食材】猪肝、菠菜、黄豆芽、米酒、辣椒粉 【注意】 1、猪肝在改刀的时候一定不能太厚,太厚不易成熟,太薄影响口感。 2、蔬菜和猪肝在预制成熟以后都要尽量将水分控干,水分太多也会...

  • [做菜教学视频] 吃肝补肝,番茄猪肝汤

    肝血是眼睛的滋养液,不过肝血能否发挥滋养作用则取决于肝主疏泄的功能。若是肝主疏泄功能正常,则肝中所藏的血就会随着肝气行而到达眼睛,发挥滋养作用。 若肝的生理功能正常,眼睛...

  • [食来运转] 南煎猪肝的做法视频

    【食材】猪肝、洋葱、蒜、葱、鸡蛋、生粉; 【调料】酱油、白糖、胡椒粉、料酒、咖喱油、味精; 【做法】 1、猪肝切成薄片,加入料酒、味精、蛋清和生粉、抓匀腌制入味。 2、油烧热,...

  • [食疗养生] 猪肝的营养价值

    猪肝是我们生活中很常见的一道食材,猪肝还能有效的清热去火,增强人体肝脏的排毒功能。人们都用猪肝汤来补血,女性朋友多吃猪肝可补气血。 猪肝...

  • [食来运转] 酸辣猪肝汤的做法笔记及视频

    【食材】猪肝、干香菇、西红柿、葱、花菜、鸡蛋、淀粉; 【调料】盐、香醋、酱油、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿、花菜切小块葱白切粒,猪肝片成片备用; 2、水烧开,先放...

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