蚕丝大虾的做法

来源:河北卫视家政女皇 作者:养生铺

蚕丝大虾

蚕丝大虾

食材调料

方便面、鲜虾、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、萝卜苗、泰式甜辣酱。

做法步骤

  1. 将方便面煮熟待用。
  2. 鲜虾去头、去壳、留尾,泡水加淀粉清洗并剔除虾线,加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉抓匀入味。
  3. 虾身蘸淀粉,用方便面缠绕成型,低温炸至全熟捞出,待油温回升后高温复炸,盛盘,撒萝卜苗,配泰式甜辣酱即可食用。
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