咖啡曲奇的做法视频

来源:养生铺养生网 作者:网络

【食材】黄油130克、糖粉100克、鸡蛋2颗、低筋面粉200克、速溶原味咖啡粉香草粉少许;

咖啡曲奇的做法

咖啡曲奇的原料

【制作步骤】

1、黄油切小块软化以后,加放糖粉打发到膨松状,颜色稍变浅即可。

2、分次加入鸡蛋,并继续打发,使黄油和鸡蛋完全融合。

3、打发好以后的黄油,加入过筛的低筋面粉,香草粉、开水溶解的咖啡粉搅拌均匀。成为顺滑的咖啡面粉。

4、把搅拌均匀的面糊装到裱花袋里,用个中号的菊花型花嘴,在烤盘上挤出曲奇花纹。

5、烤箱预热到180度,放入烤箱中层,烤8分钟即可。

食来运转20100403视频,主持人:赵媛)

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