【调料】盐、白胡椒粉。
【制作步骤】
1、金银花、无花果用清水冲洗干净,备用;
2、水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,捞出冲掉浮沫。
3、将水鸭移入砂煲内,放入金银花,无花果、陈皮、姜和适量清水,用大火煲一个半小时,起锅前加入少许盐和白胡椒粉调味即可。
营养小提示
水鸭有除虫、消肿、治疗热毒的功效。金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。这道汤不仅可以滋润肌肤,还要以消除面部暗疮及治疗多种皮肤病。
(食来运转20100627,赵媛)
【调料】盐、白胡椒粉。
【制作步骤】
1、金银花、无花果用清水冲洗干净,备用;
2、水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,捞出冲掉浮沫。
3、将水鸭移入砂煲内,放入金银花,无花果、陈皮、姜和适量清水,用大火煲一个半小时,起锅前加入少许盐和白胡椒粉调味即可。
水鸭有除虫、消肿、治疗热毒的功效。金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。这道汤不仅可以滋润肌肤,还要以消除面部暗疮及治疗多种皮肤病。
(食来运转20100627,赵媛)
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