韩式鸡柳的做法【视频+笔记】

来源:养生铺养生网 作者:网络整理

韩式鸡柳

韩式鸡柳

【食材】泡菜、鸡柳。

【调料】韩式大酱、料酒、酱油、胡椒粉、葱。

【做法】

1、将鸡柳、料酒、酱油搅拌均匀后备用。

2、锅中倒入油烧至六成热后,放入已备好的鸡肉至断生。

3、再次倒入泡菜、葱段、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

老刘贴士

1、在做韩式鸡柳时,泡菜和大酱本身就比较咸,因此加上少许酱油即可,不用再另外加盐。

2、买回来的鸡胸肉可以先用刀背锤松纤维,然后切成条,这样处理的鸡柳肉质会更加细嫩。

韩式鸡柳的做法

韩式鸡柳的制作步骤

饮食养生汇20141120期节目视频,视频的第26分45秒开始讲韩味鸡柳的做法

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