山药玉米炒鸡丁的做法【视频+笔记】

来源:饮食养生汇 作者:养生铺养生网

<a href='/zy/zhong-yao/4266.html' target='_blank'>山药</a>玉米炒鸡丁的做法

【食材调料】

鸡腿内、玉米粒、胡萝卜粒、青椒、山药、鸡蛋、酱油、水淀粉、盐、糖、胡椒粉。

【制作步骤】

1、锅中加入适量水,烧开后放入玉米粒,胡萝卜粒、青椒、山药、焯一下,捞起备用;

山药玉米炒鸡丁的做法-图1

2、向鸡丁中加入蛋清,搅拌均匀后加入少量酱油;

山药玉米炒鸡丁的做法-图2

3、热锅中加入适量花生油,加入浆好的鸡丁,随后加入焯好水的五彩粒;

山药玉米炒鸡丁的做法-图3

4、锅中加入适量水,盖上锅盖焖一下;

山药玉米炒鸡丁的做法-图4

5、加入半勺盐,半勺胡椒粉,半勺糖调味,加入少量水淀粉勾芡后即可出锅。

山药玉米炒鸡丁的做法-图5

饮食养生汇20150513期节目视频,视频的最后讲山药玉米炒鸡丁的做法

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