20140611家政女皇:如何吃素食

来源:家政女皇视频 作者:嘟嘟

以下内容为河北卫视家政女皇20140611期节目视频及要点内容,本期养生主题是《河南经典素食-非凡菜根》。养生讲述专家:著名养生专家——王旭峰,蜜供姜第五代传人——姜波。

主持人:程成、方琼。

 

吃素食的要补充什么

吃素要适当补充维生素B12和优质蛋白质,这样可以有效预防贫血、延缓衰老。

素食

 

香菜根炒鸡蛋

1、香菜根用淡盐盐水浸泡一下,香味更加浓郁,口感更清脆。

2、香菜根炒鸡蛋,无需加入味精、鸡粉等提鲜调料。

菜根窝窝头

1、菜根切碎、加盐和柠檬汁;

2、加泡打粉、面粉和水、使菜根和面黏到一块;

3、将和好的面团成窝窝头,醒八分钟后即可上锅蒸;

芝麻酱

1、加入醋、盐、菌菇粉和糖,最后再加入少许蒜泥搅拌均匀即可。

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