沙参始载于《本经》,列为上品，无毒，入肺经。具有清热润肺、止咳化痰、滋阴生津、清热凉血的功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
沙参搭配芦根润燥效果更好；芦根入肺、透热、生津的作用。
沙参与人参、西洋参等在广义上讲是一类东西，但是在中医上认为他们所入的经不同。沙参主要入肺经，而人参十二经都入。
《吴普本草》首先记载沙参之形态,云："三月生如葵,叶青,实白如芥,根大,白如芜菁 。三月采。"
《蜀本草》亦谓："花白色,根苦葵根。"
《纲目》记载较详,云："沙参处处山原有之。二月生苗,叶如初生小葵叶而团扁不光。八、九月抽茎,高一二尺。茎上之叶则尖长如枸记叶而小,有细齿。秋月叶间开小紫花,长二三分,状如铃铎,五出,白蕊,亦有白花春。并结实,大加冬青实,中有细于。霜后苗枯
（沙参田间图——拍摄于成都种植区，作者：养生铺）
（沙参田间图——拍摄于成都种植区，作者：养生铺）
（洗净凉晒的沙参——拍摄于成都种植区，作者：养生铺）
（凉晒中的沙参——拍摄于成都种植区，作者：养生铺）
沙参麦冬汤 【组成】沙参、麦冬、玉竹、天花粉、生扁豆、生甘草、桑叶。 沙参、麦冬：清养肺胃。 玉竹、天花粉：生津解渴。 生扁豆、生甘草：益气培中、甘缓和胃。 桑叶：清宣燥热。
沙参虽然名为参，长得也跟人参很像，但是二者的功效却完全不同。人参主要用于补气养血，而沙参更擅长养阴清肺。
性味功效 味甘，性凉。功效：润肺止咳，养胃生津。 传统应用 主治肺虚有热，干咳少痰，或久咳带血；热病伤津，胃阴耗伤，津少口渴等病症。 传统方剂 1、沙参麦冬汤（《温病条辨》）：
性味功效 味甘，性凉。功效：润肺止咳，养胃生津。 传统应用 主治肺热燥咳，虚劳久咳，阴津不足，口干咽痛。 传统方剂 1、叶氏养胃汤（《，临证指南医案》）：沙参、麦冬、玉竹、扁豆
内容导读： 1.治一切阴虚火炎方(《林仲先医案》) 真北沙参五钱。水煎服。治一切阴虚火炎，似虚似实，逆气不降，清气不升，烦渴咳嗽，胀满不食。 方剂制剂 1．治阴伤燥咳方（《卫生易简方
内容导读： 1．《神农本草经》：“主血积惊气，除寒热，补中益肺气。” 2．《名医别录》：“疗胃痹心腹痛，结热邪气，头痛，皮间邪热，安五脏，补中。” 各家学说 1．《神农本草经》：
中央电视台cctv4中华医药20161023期节目视频及要点内容，本期养生主题《滋阴清救肺有方》。养生讲述专家：北京中医药大学附属东方医院肿瘤科主任李泉旺；北京中医药大学附属东
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中央10台健康之路2021年5月17日节目视频及要点内容笔记，本期主题《辨清虚实治慢病》。做客专家：北京中医药大学教授贺娟。主要内容：导致咳嗽的原因、类型以及如何治疗等。
沙参麦冬汤 【组成】沙参、麦冬、玉竹、天花粉、生扁豆、生甘草、桑叶。 沙参、麦冬：清养肺胃。 玉竹、天花粉：生津解渴。 生扁豆、生甘草：益气培中、甘缓和胃。 桑叶：清宣燥热。